Описание и фото груши осенняя сладкая

Груша "Осенняя сладкая": описание и выращивание

Промышленное выращивание груши в нашей стране развито только в южных регионах. Однако садоводы-любители по всей России высаживают эту культуру на своих участках и собирают плоды. Секрет богатого урожая – выбор сорта с учетом климатических особенностей региона и правильный уход.

Содержание:

Описание и преимущества сорта

Сорта груши по времени созревания делятся на летние, осенние и зимние. Груша «Осенняя сладкая», как понятно из названия, относится к сортам, которые созревают осенью, в конце сентября – начале октября. Благодаря высокой зимостойкости, отлично растет на Урале и в Сибири, хорошо себя зарекомендовала в центральной России. По вкусовым качествам не уступает южным сортам. Плоды округлой формы, сладкие, сочные, ароматные. Цвет светло-желтый. Средняя масса плода – 140 г.

Дерево среднераскидистое, крона округлая. Высота взрослой груши зависит от подвоя. Урожайность высокая. Несомненным преимуществом сорта является его устойчивость к парше. Сорт самобесплодный, для получения высоких урожаев нужен опылитель (лучший – сорт Северянка).

Груша – более теплолюбивое дерево по сравнению с яблоней, поэтому при выборе саженца ориентируйтесь на рекомендации продавца.

Обычно в питомниках реализуются только районированные сорта, приспособленные к местным условиях произрастания. Рассмотрим основные требования:

  • Температура. Современные зимостойкие сорта выдерживают холода до -40оС (а некоторые – до -56оС). Однако в особенно суровые зимы, а также после оттепелей цветочные почки и древесина груши может повреждаться. Цветки выдерживают заморозки до -2оС, плоды – до -4оС. При этом жароустойчивость у груши слабая.
  • Свет. Груша светолюбива. При затенении в загущенных посадках вытягивается. В жару верхушки молодых побегов могут страдать от солнечных ожогов и высыхать.
  • Влага. Дерево относится к влаголюбивым культурам. На Урале и в Сибири часто поздней весной (в мае) естественных осадков груше не хватает, поэтому ее нужно поливать. Особенно чувствительны к недостатку влаги молодые деревца. Требовательность к воде также зависит от подвоя.
  • Почва. Хорошо растет на суглинистых почвах, черноземах. Важно, чтобы почвы были рыхлые. Предпочтительны участки без высокого залегания грунтовых вод. Глубина проникновения в почву корневой системы груши зависит от подвоя и региона выращивания, однако основная часть корней обычно находится в поверхностном слое (50-60 см).
  • Посадка: сроки и правила

    Для посадки груши выбирают место, защищенное от сквозняков. Идеально – теплый склон или площадка рядом с домом с южной стороны. Совершенно непригодны низины, котлованы, где холодный воздух застаивается. При посадке рассчитайте будущую высоту дерева и проследите, чтобы выросшая груша не затеняла другие растения на участке.

    Саженцы с открытой корневой системой высаживают осенью или весной.

    Весенняя посадка рекомендована для регионов с малоснежными ветряными зимами. В этом случае купленные осенью растения только прикапывают на зиму. Деревья в контейнерах можно высаживать все лето. Схема посадки – 6х3 м или 5х4 м.

    Последовательность процедуры:

    1. Посадочную яму диаметром и глубиной 60-70 см готовят осенью. Ее заполняют перегноем (15-20 кг), вносят 0,5 кг суперфосфата, тщательно перемешивают и формируют холмик.
    2. Перед посадкой саженец достают из контейнера и тщательно осматривают корневую систему. Поврежденные гниющие корни обрезают до здоровой ткани.
    3. Корни деревца обмакивают в так называемую «болтушку» (смесь глины с водой) для лучшего контакта с почвой.
    4. При посадке следят за тем, чтобы корневая шейка не уходила ниже уровня земли. С учетом последующей усадки ее даже можно на 1-1,5 см приподнять. Однако при слишком высокой посадке в будущем корни могут оголиться. Этого допускать не нужно.
    5. Корни саженца аккуратно расправляют.
    6. При заполнении посадочной ямы землей ее немного уплотняют (протаптывают).
    7. После посадки деревце обильно поливают до тех пор, пока вода хорошо уходит в землю, и мульчируют .
    8. Если корневая система сильно обрезана, побеги саженца укорачивают на одну треть, чтобы привести наземную часть растения в соответствие с подземной.

    В первые несколько недель после посадки обеспечивают дереву обильный полив.

    Советы по уходу

    Как правильно ухаживать за деревом:

  • Удобрение. Деревья имеют способность накапливать минеральные вещества, получаемые с удобрениями. Для формирования 1 т урожая груши в среднем требуется 1,53 кг азота, 0,37 кг фосфора и 1,72 кг калия. Органику вносят осенью в приствольные круги при перекопке раз в 3 года из расчета 3-5 кг компоста или перегноя на 1 кв.м. Азотом удобряют ежегодно (весной) из расчета 20-30 г аммиачной селитры на 1 кв.м. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью. Это повышает зимостойкость деревьев, особенно молодых саженцев. Первые 3-4 года после посадки удобрения не вносят.
  • Полив. В засушливое лето без осадков дерево обязательно поливают. Особая потребность во влаге у груши наблюдается в период роста (июнь) и наливания плодов (август). Поливают так, чтобы влага смачивала слой почвы на 50-70 см. Для сохранения влаги приствольные круги мульчируют торфом, перегноем или иным сыпучим материалом. Перед зимовкой, если осень сухая, проводят влагозарядный полив. Лучшее время для этого – осенний листопад, до наступления первых заморозков.
  • Уборка и побелка. Осенью убирают и уничтожают все опавшие плоды и листья, чтобы не допускать распространения болезней. Стволы деревьев очищают от отслаивающейся коры и белят. Это защищает растение от солнечных ожогов и морозобоин. Почву в приствольных кругах молодых деревьев очищают от растительности вплоть до середины лета, а затем высевают сидеральные культуры. Осенью их скашивают и заделывают в землю. От такой процедуры двойная польза: по мере роста сидераты забирают из почвы лишний азот, а после заделки в землю разлагаются и весной отдают дереву питательные вещества.
  • Обрезка. Крона груши сильно загущается после зимних повреждений, поэтому ее нужно прореживать. Санитарную обрезку проводят ежегодно: удаляют волчки, растущие внутри кроны. Весной удаляют ветви, не перенесшие зиму. Если подмерзла только верхняя древесина (внутри центр ветви зеленый), такие побеги сохраняют, укоротив на одну треть. При удалении ветвей обрезку проводят «на кольцо», не оставляя пеньков.
  • Ускорение урожая и прививка. Стандартно урожай на груше можно ожидать через 6-8 лет после посадки. Ускорить его получение может прививка черенка на плодоносящее дерево. Правильный выбор подвоя повысит морозостойкость и жизнеспособность груши. Садоводы-любители прививают на айву и боярышник (в центральной России), на иргу и черноплодную рябину (в Сибири и на Урале). Прививку проводят на высоте 50 см от земли методом окулировки. Лучшее время – со второй декады июля до середины августа. В результате прививки можно сократить ожидание урожая до 4-5 лет.
  • Болезни и вредители

    Из вредителей на груше встречаются:

  • Листовертка – бабочка, повреждающая многие плодовые деревья (яблоню. сливу. вишню. абрикос и др.) и лесные породы. Вредитель откладывает на листьях яйца, из которых затем появляются гусеницы. Они склеивают листья паутинкой между собой или с плодами. Поврежденные листья засыхают, а плоды деформируются. В качестве мер борьбы с вредителем применяют опрыскивания биологическими инсектицидами или химическими препаратами.
  • Тля питается клеточным соком листьев, а также способствует распространению сажистого гриба. Борьбу ведут народными средствами (мытье мыльным раствором, опрыскивание травяным или чесночным настоем) и специальными препаратами.
  • Грушевая плодожорка – бабочка, которая повреждает только грушу. Наибольший вред приносит ранним сортам. Самка откладывает яйца на плоды. Появившиеся гусеницы проникают внутрь и поедают семена. Распространена только в теплом климате (на Кавказе, в Европе и Сирии).
  • Болезни у груши те же, что и у других плодовых:

  • При плодовой гнили образуются бурые пятна, которые затем разрастаются и занимают всю поверхность плода. Поврежденные фрукты удаляют, опавшие – собирают и уничтожают. Дерево опрыскивают медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью ).
  • Парша развивается на всех частях растения: цветках, побегах, листьях и плодах. Проявляется темными разрастающимися пятнами. Плоды на пораженных деревьях мелкие и немногочисленные. Меры борьбы те же, что и при плодовой гнили.
  • При ржавчине листья покрываются ярко-оранжевыми пятнами, на которых развиваются патогенные грибы – возбудители заболевания. Меры борьбы схожи с вышеописанными.
  • В качестве профилактики осенью после листопада деревья опрыскивают 5%-ным медным купоросом (300 г на ведро воды). Сначала его разводят в литре горячей воды, а затем смешивают с остальным объемом. Это называется искореняющая обработка. Весной деревья опрыскивают 3%-ным раствором бордоской жидкости и карбофосом.

    Таким образом, выращивание груши не отличается коренным образом от ухода за другими плодовыми деревьями. Половина успеха состоит в выборе правильного посадочного материала, адаптированного к конкретной местности. Не приобретайте саженцы у неизвестных продавцов. Выбирайте проверенные временем сорта, например, «Осенняя сладкая».

    Больше информации можно узнать из видео:

    Источник: http://megaogorod.com/atricle/2734-grusha-osennyaya-sladkaya-opisanie-i-vyrashchivanie

    Которые известны многим любителям данной культуры благодаря хорошей урожайности и прекрасным вкусовым качествам плодов. Но селекция не стоит на месте, многие сорта обновляются и улучшаются, появляются груши разных сроков созревания, подходящие для выращивания в любых условиях. Сегодня различают ранние, осенние и зимние виды груш. Селекционерами выведены засухо-, морозостойкие, высокорослые, скороплодные, высокоурожайные особи, обладающие высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Новые сорта груш обладают большинством вышеперечисленных качеств. Их плоды отличаются нежной, сочной, сладкой мякотью, содержащей в своем составе множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако каждый вид имеет свои достоинства и недостатки, которые всегда упоминаются при описании сортов груш.

    Сорта дерева груша

    Довольно популярны на территории России ранние сорта, созревающие в середине или в конце августа. Осенние груши начинают плодоносить с сентября по ноябрь. Зимостойкие особи плодоносят до установления морозов. Их плоды созревают в морозную погоду при резких перепадах температуры. Некоторые сорта собирают до их полного созревания, оставляя дозревать до весны. При хранении они приобретают прекрасный вкус и аромат.

    Ниже представлены фото сортов груш с описанием.

    Деревья «Тонковетка» высокорослые, с широкопирамидальной кроной. Плоды имеют правильную грушевидную форму, держатся на толстой, дугообразной плодоножке. Кожура желтовато-зеленая или желтая. Мякоть суховатая, твердая, кисло-сладкая, при созревании мучнистая. Растение начинает плодоносить на 8-10 год после посадки. Урожайность сорта составляет до 250 кг с дерева. Данный вид груши способен выдерживать самые низкие температуры и превосходит по морозостойкости все остальные сорта. К недостаткам относят низкие вкусовые качества плодов.

    Источник: http://www.udec.ru/derevo/grusha-sorta.php

    Сорт груши Осенняя Яковлева

    Пора съемной спелости плодов приходится на 2-ую половину августа. В условиях охлаждаемого плодохранилища потребительский период продолжается до конца октября.

    Плодоношение начинается с 5-го года после высадки в сад, но отмечаются и более поздние сроки. Урожаи характеризуются обильностью (в среднем 30 — 35 кг/дер). Общий уровень зимостойкости сорта средний. В условиях Мичуринска зимостойкость оценивается как удовлетворительная. Морозостойкость — до минус 32 °C. Уровень засухоустойчивости довольно высокий. В эпифитотийные годы отмечается сильное поражение плодов паршой.

    К основным недостаткам относят: поражаемость плодов паршой, большой размер деревьев, недостаточная зимостойкость, позднее плодоношение.

    Округлая, пирамидальная, колонновидная груша – описание, сорта и фотографии.

    Сладкие, кисло-сладкие, терпко-горьковатые груши – сорта, описание и фотографии.

    Груша — представитель рода плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Относится к классу двудольные, отделу цветковые, порядку розоцветные, семейству розовые, роду груша (лат. Pyrus).

    Большинство представителей рода груш — листопадные деревья. При благоприятных условиях произрастания высота ствола может достигать 25 м, а диаметр кроны 5 м. Дикорастущие виды груши имеют густую пирамидальную или округлую форму кроны. Листья груши широкие, яйцевидной формы, темно-зеленого цвета с глянцевым верхом, расположены спирально в 5 рядов.

    Плод груши у большинства видов продолговатой формы, расширенный книзу, хотя существуют сорта с шаровидной формой плодов, напоминающих яблоко .

    Древесина груши твердая, плотная, с тонкой текстурой и еле заметными годичными кольцами. Благодаря наличию особых “каменных клеток” просушенное сырье достаточно легко поддается обработке. Обработанная черной морилкой, грушевая древесина прекрасно имитируют дорогое эбеновое дерево, а под воздействием горячего воздуха становится красной. При естественном старении древесина груши приобретает отличительный янтарный цвет.

    Где растет груша?

    В диком виде груша широко распространена в Европе и странах Средней Азии, встречается в виде лиственных зарослей, но такая дикая груша дает мелкие и совершенно невкусные плоды. В результате успешных селекционных мероприятий дерево груша выращивается и в культурном виде на приусадебных участках. Сегодня ареал распространения этого дерева распростерт от Урала и районов Западной Сибири до Крыма, Беларуси, Украины, предгорий Кавказа, Японии, Китая, южных и северных регионов европейского континента.

    Важным этапом является правильный выбор места для посадки груши и тщательная подготовка посадочной ямы. Для посадки используют одно- или двухлетние саженцы груши с развитой корневой системой и отсутствием видимых повреждений надземной части. Допустима весенняя посадка груши, хотя специалисты рекомендуют сажать грушу осенью — в середине или конце сентября, когда у саженцев опала листва и приостановилось сокодвижение.

    Лучшая почва для посадки груши— глинистая и суглинистая, с глубоким залеганием грунтовых вод.  Кислые почвы предварительно известкуют. Место для посадки саженца груши выбирают солнечное и защищенное от ветров.

    Посадочную яму шириной 1 м и глубиной 80 см выкапывают заблаговременно. На расстоянии 30 см от центра вбивают кол, который необходим для правильного роста дерева.

    В яму вносят 8-10 кг перепревшего навоза или компоста, 50 г суперфосфата, 30 г калийной соли и перемешивают с небольшим количеством земли.

    Уход за грушей.

  • Полив груши.

    Молодые грушевые деревья необходимо регулярно поливать из расчета 1 ведро воды в неделю, в засуху поливы увеличивают.

    В первые 4 года грушу подкармливают азотными удобрениями, несколько раз в сезон, и 1 раз за сезон любой калийной подкормкой. При весеннем и осеннем рыхлении приствольного круга вносят тот же комплекс удобрений, что использовался при посадке.  Начиная с 5 года, удобрения заделывают в специально вырытые канавки по периферии кроны.

  • Обрезка и формирование кроны груши.
  • Формирование кроны заключается в весенней и осенней обрезке ветвей. Удаляют близко и параллельно растущие ветки груши, укорачивают особо длинные, добиваясь одинаковой длины яруса кроны. Места срезов замазывают толченым углем или садовым варом.

    Осенний уход за грушевым деревом включает ряд необходимых мероприятий:

    – профилактическая обработка от болезней и вредителей;

    – подкормка груши фосфорным удобрением;

    – перекопка и глубокий полив приствольных кругов;

    Весенний уход за грушей начинается со снятия укрытий и повторяет осенний, только фосфорные удобрения заменяются азотными.

    Грушу размножают семенным методом, черенкованием, отводками и прививкой. Семенное размножение больше используется селекционерами для выведения новых сортов. В народе самым простым способом считается размножение отводками, причем отводки начинают плодоносить гораздо раньше саженцев.

  • парша на груше поражает молодые ветви, листья, завязи груш характерными темными пятнами, диаметром 2-4 см. Плоды мельчают и становятся жесткими.
  • стволовая гниль возникает от морозных или солнечных ожогов, при плохом уходе или недостатке питательных веществ. Кора грушевого дерева приобретает темно-красный цвет, и дерево засыхает.
  • Своевременная обработка груш инсектицидными препаратами, коллоидной серой, бордосской жидкостью, а также санитарная обрезка и сжигание пораженных побегов и листвы груши помогают предотвратить распространение болезни и в большинстве случаев спасают растение.

    Виды груш, названия, описание и фотографии.

    Современная классификация насчитывает 33 вида груши, распределенные в 2 ботанические секции — Pashia и Pyrus. Ниже представлено несколько разновидностей:

    Груша обыкновенная или дикая (лат. Pyrus communis)

  • груша Буасье (лат. Pyrus boissieriana) — засухоустойчивый, редкий вид груши, ограниченно растет в Азербайджане и Туркмении, где занесен в Красную книгу. Встречается также на севере Ирана. Используется в качестве подвоя и гибридизации.
  • груша грушелистная (лат. Pyrus pyrifolia) — засухоустойчивый, не требовательный к почвам вид, имеет высоту ствола до 20 м, сортовые растения вырастают до 6 м. Грушелистная груша растет в странах Средней Азии и на Дальнем Востоке России. Широко используется в сельском хозяйстве, имеет высокое декоративное назначение, а в Китае почитается как священное дерево.
  • груша иволистная (лат. Pyrus salicifolia). Данный вид груши достигает в высоту 8-10 м. Крона груши иволистной пышная, с ажурной листвой и ранним массовым цветением. Плоды мелкие и несъедобные, поэтому в основном груша используется в качестве подвоя для новых сортов и как декоративное растение.
  • Сорта груш – названия, описание и фото. Классификация груш.

  • Летние (ранние) сорта груш,
  • Осенние (средние) сорта груш,
  • Зимостойкие (морозостойкие) сорта груш,
  • Не зимостойкие сорта груш.
  • Карликовые сорта груш.
  • Сорта груш с округлой кроной,
  • Колоновидные сорта груш.
  • Сладкие груши,
  • Груши с терпко-горьковатым вкусом.
  • По способу опыления:

  • Не самоопыляемые сорта груш.
  • В зависимости от сроков созревания, груши подразделяются на ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние) сорта.

  • “Августовская роса”;
  • “Джулия”;
  • “Кафедральная”;
  • “Виктория”.
  • Осенние (средние) сорта груш можно собирать в сентябре – начале октября, плоды отличаются непродолжительным съемным периодом, который сокращается в особо жаркий летний сезон. Осенние сорта груш хранятся в прохладном месте от 45 до 70 дней, при хранении их вкус значительно улучшается. Большинство осенних сортов обладают повышенной устойчивостью к морозам.

  • “Забава”;
  • “Любимица Яковлева”;
  • “Красавица Черненко”;
  • “Конференция”;
  • Зимние (поздние) сорта груш вступают в съемную зрелость в середине осени, а затем дозревают при хранении, поэтому выращиваются преимущественно в регионах с мягким климатом. При температуре + 3-5 градусов поздняя зимняя груша, в зависимости от сорта, хранится до января – апреля будущего года.

    Самые известные зимние сорта груш:

  • “Ноябрьская”;
  • “Кюре” (“Вильямс зимний”);
  • “Гера”;
  • “Яковлевская”.
  • В зависимости от размеров и массы плодов, различают крупноплодные, средние и мелкоплодные сорта груши.

    Лучшие крупные сорта груши:

  • “Марианна” (200-350 г);
  • “Космическая” (300-550 г);
  • “Любимица Клаппа” (250-450 г);
  • Сорт Любимица Клаппа

    Средние (среднекрупные) сорта груш – плоды массой от 80 до 200 г. Самая многочисленная сортовая группа отличается повышенной плодовитостью, отчего большинство деревьев часто бывают перегружены урожаем.

    Популярные средние сорта груш:

  • “Тающая” (до 200 г);
  • “Диколор” (до 150 г);
  • “Муратовская” (до 150 г);
  • “Лада” (до 120 г);
  • “Аннушка” (до 140 г).
  • Сорт Чижовская

    По способу применения груши делятся на плодовые и декоративные.

    Груша плодовая (техническая, столовая, универсальная) – сорта, описание и фотографии.

    Технические сорта груши в большей степени предназначены для переработки. Плоды не могут похвастаться высокими товарными качествами, но обладают отличным вкусом и ароматом, в связи с чем активно используются в кулинарии и для консервации.

  • “Орловская летняя”;
  • “Внучка”;
  • “Повислая”;
  • “Аллегро”.
  • Сорт Аллегро

    Столовые (десертные ) груши потребляются, преимущественно, в свежем виде. Сорта отличает прекрасный товарный вид, хорошая лёжкость и транспортабельность, и конечно, отменные вкусовые качества.

  • “Рассвет”;
  • “Перун”;
  • Универсальные сорта груш используются как для переработки, так и для потребления в свежем виде.

    Лучшие универсальные сорта груш:

  • “Зоя”;
  • “Подкумок”;
  • “Академическая”.
  • Декоративная груша: сорта, описание и фотографии.

    Лучшие сорта декоративной груши:

  • “Бич Хилл”;
  • “Вьюн”;
  • “Лиана”.
  • Сорт Бич Хилл

    По степени зимостойкости различают устойчивые к морозам сорта груши, пригодные для выращивания в условиях рискованного земледелия, и не зимостойкие сорта, культивируемые в районах с теплым климатом.

    Лучшие зимостойкие сорта груш:

  • “Тёма”;
  • “Тютчевская”;
  • “Дуля новгородская”;
  • “Тонковетка”;
  • “Уралочка”.
  • Не устойчивые к морозам сорта груши:

  • “Волшебница”;
  • “Есенинская”;
  • “Киффер” (“Сеянец Киффера”);
  • “Бере русская”;
  • По высоте штамба различают высокорослые, среднерослые, низкорослые и карликовые сорта груш.

  • “Аннушка”;
  • “Яблоковидная”;
  • “Орловская красавица”;
  • “Дагестанская летняя”;
  • “Среднерусская”;
  • “Шихан”;
  • “Бергамот московский”.
  • Сорт Дагестанская летняя

    Низкорослые (слаборослые) сорта груш не превышают 4,5 м в высоту:

  • “Отрадненская”;
  • “Аленушка”;
  • “Триумф Пакгама”.
  • Сорт Вильямс летний

    Лучшие сорта карликовой груши:

  • “Бере Арданпон”;
  • “Велеса”;
  • “Гранд чемпион” (“Большой чемпион”);
  • “Парижанка”;
  • Сорт Парижанка

    Округлая, пирамидальная, колонновидная груша – описание, сорта и фотографии.

    Каждый сорт груши формирует свой тип кроны, пирамидальной или округлой формы, к отдельной группе относятся колоновидные груши. Груши быстро растут, и у многих видов форма кроны меняется в процессе развития дерева. Окончательное формирование типа кроны происходит в 10 – летнем возрасте.

    Сорта пирамидальных груш:

  • “Александрин Дульяр”;
  • “Юрьевская”;
  • “Памятная”;
  • “Дево”;
  • “Видная” (“Бугристая”);
  • “Кабардинка”;
  • Сорт Юрьевская

  • “Бергамот Дагестана”;
  • “Ранняя Сергеева”;
  • “Виктория”;
  • “Ильинка”;
  • “Сварог”.
  • Лучшие сорта колоновидной груши:

  • “Найт – Верт”;
  • “Декора”;
  • “Нежность”;
  • “Павловская”;
  • “Санреми”.
  • Сорт Сапфира

    Вкус плодов грушевого дерева в первую очередь зависит от исходного материала, который стал родоначальником сорта. Также на вкус плодов может повлиять погода, время съема урожая и условия хранения. Сортовое многообразие груш подразумевает 3 основных вкуса плодов: сладкий, кисло-сладкий и терпко-горьковатый.

    Сладкие груши по праву считаются самыми популярными и универсальными. Сочные сладкие плоды обладают великолепным вкусом и идеально подходят для любого вида заготовок. К тому же сладкие груши быстрее усваиваются организмом и не вызывают расстройства желудка. Лучшие сорта сладких груш:

  • “Летний Дюшес”;
  • “Ботаническая”;
  • Кисло-сладкие груши составляют самую многочисленную сортовую группу и ценятся за исключительный, тонизирующий и освежающий вкус, а также благотворно влияют на работу печени и повышают аппетит. Сорта кисло – сладких груш:

  • “Бере Наполеон” (“Наполеон”, “Бонапарт”).
  • Сорт Скороспелка из Мичуринска

  • “Бере московская”;
  • “Астраханская ранняя”;
  • “Белолистка”;
  • Сорт Бере московская

    Лучшие сорта груш – описания, посадка и уход, фото

    Многие любят грушу за ее нежный аромат и восхитительно-сочный вкус. Действительно, в наших садах грушевые деревья занимают второе место после яблонь. А ведь плоды не только красивы, но и полезны – благодаря высокому содержанию сахара, органических кислот, ферментов, клетчатки, пектинов, каротина и витаминов разных групп. В народной медицине очень ценится грушевый сок, который является отличным общеукрепляющим и тонизирующим средством. Родиной груши считается Персия и Китай, откуда эта культура начала «путешествие» в другие страны. Правда, древняя груша была дикорастущей и малосъедобной, а ее плоды употребляли только после термической обработки. Современные сорта груш отличаются не только отменным вкусом, но и прекрасной приспособленностью к нашему климату.

    В зависимости от времени сбора урожая груша бывает летних, осенних и зимних сортов.

    Летние – созревает в конце июля, а плодоношение подходит к концу в начале осени. После сбора плоды следует быстро использовать, поскольку срок хранения короткий – до 14 дней.

    Осенние – период сбора урожая начинается в сентябре и заканчивается в начале ноября. Сохраняет товарный вид и вкусовые качества примерно 1,5 месяца. Отличное сырье для консервации и варки варенья.

    Зимние – поздние сорта, хорошо переносящие холод и способные благополучно «дожить» до весны. Созревает в середине октября.

    Какой сорт груш выбрать? Здесь играет роль регион, величина светового дня, качество почвы, количество осадков. Изучим характеристики самых распространенных сортов.

    Лучшие сорта груши: с фото и описанием

    Груша «Дюшес»

    Относится к позднелетним сортам. Форма удлиненная, поверхность слегка бугристая. Цвет светло-зеленый, а при окончательном созревании становится желтым. Нежный вкус, тает во рту. Преимуществом является высокая морозоустойчивость и способность к перенесению сухости воздуха и садовых болезней. Растет на любом грунте, вне зависимости от условий произрастания. Одно дерево дает около 54 кг плодов.

    Сорт: Груша «Москвичка»

    Осенний сорт, выведенный отечественными селекционерами и распространенный в Московской области. Достигает веса до 130 грамм. Желто-зеленого цвета, мякоть вкусная, аромат сильно выраженный. Урожайность – до 35 кг плодов с одного дерева. К прочим достоинствам относится: высокая степень плодоношения, устойчивость к суровому климату и болезням, длительная лежка плодов.

    Груша «Каролла»

    Этот сорт выведен шведскими селекционерами. Созревает ранней зимой, а плоды способны храниться до двух месяцев – при температуре от 0 до -5 градусов. Хорошая устойчивость к заболеваниям коры и древесины, а к другим болезням низкая сопротивляемость (монилиоз, парша). Если прореживать завязи, урожаи будут регулярными и высокими. Масса плода 250 грамм. По мере созревания меняет окраску – от зеленой до золотистой, с красно-коричневым «румянцем». Сочная, с сильно выраженным ароматом.

    Сорт: Груша «Кондратьевка»

    Один излучших зимних сортов с хорошей зимостойкостью и сопротивляемостью заболеваниям. Плоды достигают массы 125 – 209 грамм. Во время съема с дерева цвет зеленоватый, который со временем желтеет. Для «Кодратьевки» характерна повышенная сочность и тонкий аромат. После уборки можно хранить в холодильнике до января. Прекрасно подходит для консервирования целыми плодами.

    Груша «Рукуба»

    Созревает осенью (сентябрь) и может храниться до 2 месяцев. Крупные продолговатые плоды желтого цвета, немного бугристые, массой до 200 грамм. Вкус кисло-сладкий, а мякоть белая, сочная и ароматная. Высокоурожайный сорт с хорошим ежегодным плодоношением.

    Сорта груши для средней полосы России: с фото и описанием

    Для выращивания в отечественных регионах лучше отдать предпочтение сортам, специально выведенным для этой местности. На сегодняшний день существует около 34 сортов груш, районированных для средней полосы России – с учетом суровых морозных зим, снегов и ветров. Итак, какой сорт лучше выбрать? Рассмотрим самые популярные.

    Груша «Лада»

    Конусообразные плоды средней величины имеют желтый цвет и кисло-сладкий вкус. Высокая устойчивость сорта к морозам и заболеваниям. Созревает летом, склонен к самоплодности. Рекомендуется использовать сразу после сбора, поскольку не переносит длительного хранения.

    Груша «Рогнеда»

    Позднелетний сорт с хорошей устойчивостью к заболеваниям. Плоды округлой формы, специфическим вкусом и нежным ароматом. Цвет желтовато-золотистый, а по мере созревания приобретает красновато-оранжевый «загар». Высокая урожайность позволяет получать до 100 кг плодов с одного дерева.

    Груша «Любимица осенняя»

    Небольшие плоды имеют зеленовато-желтую окраску с буровато-красным оттенком. Мякоть сочная, нежная и ароматная.

    Какие еще сорта груш выбрать для посадки в средней полосе России? Это: «Бессемянка», «Маслянистая», «Любимица Клаппа», «Память Жегалова» и другие.

    Какие сорта груши лучше сажать в Подмосковье?

    Для климата Подмосковья характерно жаркое лето и холодная зима, а также периоды межсезонья – осень и весна. Кроме того, данная местность хорошо «поливается» дождями, что позволяет садоводу не беспокоиться о дополнительном поливе. Так что сорта груш должны быть устойчивы к морозам (до -40 градусов) и к разным заболеваниям.

    Груша «Чижовская»

    Сортс высокой зимостойкостью, однако «не выносит» резких температурных перепадов. Во время плодоношения требуется подвязывание веток дерева.

    Груша «Северянка»

    Морозоустойчивая, после посадки уже на второй или третий год начинает плодоносить. Обязательно проведение обрезки.

    Груша «Есенинская»

    Обладает средней устойчивостью к морозам, температурным перепадам и заболеваниям. Для посадки лучше выбирать влажные участки. Плоды появляются на второй год.

    Кроме этих сортов, на подмосковной даче хорошо приживется груша «Москвичка», «Нарядная Ефимова», «Скороспелка из Мичуринска», «Вековая», «Среднерусская», «Мраморная».

    Лучшие сорта малины для нашего региона смотри здесь

    Саженцы груш – посадка и уход

    Для получения хороших урожаев важно придерживаться определенных правил посадки груш и ухода за ними. Лучшее время для посадки – весна или середина осени, поскольку корневая система саженцев груш недостаточно развита. По этой причине молодые деревца нелегко «привыкают» к почве и плохо растут на протяжении первых двух лет.

    Как помочь саженцам адаптироваться? Перед посадкой готовим специальную болтушку (по ведру земли и перегноя, 300 г суперфосфата), в которую окунаем корневую часть. После посадки саженцы следует обильно поливать, а также обязательно обрезать наземную часть.

    Для того чтобы избежать зимнего подмерзания, в летний период нужно проводить подкормку саженцев азотными удобрениями в комплексе с усиленным поливом и рыхлением.

    Многие сорта груши являются самобесплодными. Так что залогом высоких урожаев станет высаживание нескольких сортов, которые обеспечат взаимоопыление.

    После посадки саженцев следует проводить формирование и обрезание кроны, что крайне важно для урожайности культуры. Ведь груша любит много света, а значит, нужно обеспечить максимальный доступ солнца к ее кроне.

    Как защищать саженцы от вредителей? С этой целью хорошо помогает раствор мочевины и воды (700 г. 10 л), которым нужно обработать не только дерево, но и участок вокруг него.

    Лучшие сорта вишни для нашего региона смотри здесь

    Лучшие сорта груш – те, которые идеально подходят для определенной местности. А в сочетании с правильным и регулярным уходом высокий урожай ароматных золотистых плодов не заставит себя ждать!

    Источник: http://strana-sovetov.com/hobbies/garden/13318-sorta-grushi-s-foto-i-opisaniem.html

    Загрузка.

    Осенняя Яковлева — груша осеннего срока созревания, полученная во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина через скрещивание 2-х сортов — Дочь Бланковой x Бергамот Эсперена. Селекционную работу проводили П.Н. Яковлев, С.П. Яковлев, З.Н. Цветаева. В 1949 году сорт был направлен на Государственное испытание. С 1974 года районирован в Центрально-Черноземном (Воронежская, Курская области) и Нижневолжском (Волгоградская область) регионах. Наибольшее распространение получил в Средней полосе России.

    Деревья большие, с быстрыми темпами роста. Крона раскидистая, редкая, слегка поникающая со временем, форма варьируется от высокоокруглой до широкопирамидальной. Скелетные ветви срастаются прочно. Побеги темно-коричневого окраса, средней толщины, изогнутой формы; чечевички малочисленные. Листья среднего размера, с широкозаостренным кончиком, клиновидным основанием, направлены кверху, по краю проходит пильчатая зазубренность; листовая пластинка имеет слегка изогнутую форму. Черешки длинные. Прилистники шиловидной формы. Побегообразовательная способность у сорта высокая, поэтому при сильной обрезке наблюдается загущение кроны. Плодовые образования завязываются в основном на кольчатках и плодовых прутиках.

    Плоды груши Осенняя Яковлева средней величины (130 — 150 г, самые крупные экземпляры достигают 250 г), ребристые, широкогрушевидной или неправильной округло-ромбической формы. При съемной зрелости основной окрас плодов — зеленый, покровная окраса проявляется в виде небольшого румянца с солнечной стороны. В период потребительской зрелости основной окрас меняется на зеленовато-желтый, покровная окраска проходит по меньшей части плода в форме размытого карминового румянца. Также на кожице заметны крупные подкожные точки бурого цвета. Плодоножки прямые, средней длины и толщины. Воронка средней глубины, широкая, без оржавленности. Чашечка среднего размера, открытого типа. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Сердечко овальной формы, широкое. Семенные камеры закрытые. Семена крупного размера, яйцевидной формы, окрашены в светло-коричневый цвет.

    Мякоть плотная, маслянистая, негранулированная, слабоароматная, на вкус — тающая, сочная, довольно нежная, сладкая, нетерпкая, с легким мускатным привкусом. Дегустационная оценка — 4,8 — 4,9 балла. Биохимический состав плодов следующий: сумма сахаров — 9,0%, кислотность — 0,08%, кислота аскорбиновая — 12,0 мг/100 г, катехины — 38,8 мг/100 г. Использование сорта универсальное: джемы, варенья, мармелад, вина, компоты, цукаты и т.д.

    Осенняя Яковлева используется в селекционной работе. С ее участием выведена груша Дебютантка (ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина, через свободное опыление Осенней Яковлева), районированная в Средневолжском регионе, и ряд элитных форм.

    Среди главных достоинств этой груши: высокие вкусовые характеристики плодов (используется в качестве донора по данному признаку), обильные урожаи.

    Источник: http://sortoved.ru/grusha/sort-grushi-osennyaya-yakovleva.html

    Сорта груш: название, описание и фото

    Когда-то груша была менее востребованной культурой, чем яблоня, это объяснялось ее низкой морозостойкостью и теплолюбивостью. Однако благодаря селекции на сегодняшний день выведены морозостойкие сорта, предназначенные для посадки во всех регионах России. Грушевые деревья часто выращиваются в садах и на приусадебных участках. Как правило, садоводы отдают предпочтение проверенным временем, известным экземплярам.

    Груши раннего срока созревания пользуются большой популярностью. Как правило, они имеют сочные, твердые плоды средних размеров. К ним относят сорт «Тонковетка», выведенный в 18 в, распространенный в средней полосе России.

    Груша

    Самоопыляемые (самоплодные) груши – сорта, описание и фотографии.

    В старорусских летописях 12 века груша упоминается, как “хруша”, предположительно из-за характерного хруста при надкусывании плодов, и созвучна с некоторыми славянскими названиями: хруска (чешский), круша (болгарский).

    Описание, характеристика и фотографии груши.

    Цветы груши белые, редко розоватые, пятилепестковые, собранные в зонтиковидные соцветия по 3-9 штук. Завязи пестиков сращенные с цветоложем, имеют форму чашки.

    Средняя продолжительность жизни груши — 150-200 лет, хотя некоторые виды грушевых деревьев доживают до 300 лет.

    Груша – дерево, которое растет на плодородных рыхлых грунтах и дает обильные урожаи ароматных плодов. Причем оптимальная почва для посадки груши должна быть нейтральной или с минимальной кислотностью. На бедных, кислых и чрезмерно влажных грунтах груша приживается очень тяжело и часто отказывается плодоносить.

    Посадка груши. Как сажать грушу?

    Саженец груши устанавливают в яму и начинают добавлять землю, периодически встряхивая само деревце. При правильной посадке корневая шейка будет возвышаться на 6-8 см над уровнем земли. Затем почву плотно притаптывают и проливают несколькими ведрами воды. Ствол саженца груши привязывают к колышку и в завершении приствольный круг мульчируют перегноем или навозом так, чтобы мульча не касалась ствола дерева.

    – санитарная обрезка ветвей;

    – побелка известью ствола груши;

    – укрытие приствольного круга соломой или опилками слоем до 25-30 см.

    В зависимости от сорта груша начинает плодоносить на 4-7 год жизни дерева. Цветение груши приходится на апрель – май, сбор урожая груш приходится, в зависимости от региона, на август – сентябрь.

    Размножение груши.

    Вредители, болезни и лечение груши.

    Несмотря на устойчивость современных сортов груш к ряду опасных заболеваний, плохие погодные условия и несоблюдение профилактических мероприятий может привести к болезни дерева:

  • мучнистая роса — грибковое заболевание груши, характерное белесым налетом, покрывающим ветви, листья и цветы, что приводит к опаданию завязей.
  • грушевая медяница питается клеточным соком деревьев, в результате чего почки, листья или бутоны груши опадают.
  • грушевая плодожорка откладывает яйца на плодах груши, а появившиеся гусеницы пожирают мякоть.
  • груша обыкновенная или дикая (лат. Pyrus communis, Pyrus domestica ) — крупный кустарник или дерево высотой до 20 метров. Данный вид груши дал начало большинству культурных сортов, выращиваемых в умеренном климатическом поясе. В природе дикая груша распространена от Восточной Европы до Западной Азии. Считается неплохим медоносом и ценным диетическим продуктом. Разновидности обыкновенной груши:
  • – Pyrus communis L. subsp. Communis

    – Pyrus communis L. subsp. Caucasica – Кавказская груша

    – Pyrus communis L. subsp. Pyraster – Лесная груша

  • груша лесная (лат. Pyrus communis subsp. pyraster) — подвид груши обыкновенной. Растет в форме невысоких кустарников (до 4 метров) и деревьев, вырастающих до 20 метров. Лесная груша дала жизнь сотне культурных сортов, а благодаря прочной древесине успешно применяется в столярном и токарном деле. Это дерево растет в лесах и лесостепях Центральной и Восточной Европы.
  • груша уссурийская (лат. Pyrus ussuriensis) вырастает до 15 метров высотой и отличается повышенной морозоустойчивостью, благодаря чему используется в селекции как исходный материал. Распространена груша уссурийская в дальневосточном регионе России, Китае и Корее.
  • груша лохолистная (лат. Pyrus elaeagrifolia) отличается небольшой высотой до 10 м и высокой устойчивостью к морозам (до -25 градусов). Мелкие плоды груши используются в кулинарии, а деревца применяются в качестве подвоя и для садово-паркового озеленения. В диком виде лохолистная груша встречается в Крыму и на Кавказе.
  • По срокам созревания:

  • Зимние (поздние) сорта груш.
  • Высокорослые сорта груш,
  • Среднерослые сорта груш,
  • Низкорослые сорта груш,
  • По типу кроны:

  • Сорта груш с пирамидальной кроной,
  • По вкусу:

  • Кисло-сладкие груши,
  • Самоопыляемые (самоплодные) сорта груш;
  • Теперь рассмотрим каждую классификацию по отдельности с примерами сортов.

    Ранние (летние), средние (осенние), поздние (зимние) сорта груш – описание и фотографии.

    Ранние сорта груш созревают в конце июля – августе, в холодных регионах сбор урожая приходится на начало сентября. Груша летняя должна собираться вовремя. Нельзя допускать  перезревания и осыпания плодов. В зависимости от сорта летние груши хранятся в прохладном месте от 7 до 17 дней. Несмотря на ограниченный срок хранения, ранние плоды отличает сочность, прекрасный вкус и высокая коммерческая стоимость.

    Наиболее популярными у садоводов считаются следующие ранние (летние) сорта груш:

  • “Чижовская”;
  • “Космическая”;
  • “Красуля”;
  • “Северянка”;
  • Сорт Северянка

    Лучшие средние (осенние) сорта груш:

  • “Осенняя мечта”;
  • “Москвичка”;
  • “Нерусса”;
  • “Просто Мария”.
  • Сорт Конференция

  • “Первомайская”;
  • “Ника”;
  • “Белорусская поздняя”;
  • “Кондратьевка”;
  • Сорт Вильямс зимний

    Мелкие, средние и крупные сорта груш – описание и фотографии.

    Крупные сорта груши – плоды массой от 200 до 500 г и выше. Груша с крупными плодами отличается стабильным плодоношением и мотивирует хозяев устанавливать личные рекорды по выращиванию гигантских плодов без применения всякой химии.

  • “Бере Диль” (250-500 г);
  • “Маршал Жуков” (320-560 г);
  • “Осенняя крупная” (200-250 г);
  • “Видная” (350-540 г);
  • “Бере Арданпон” (200 – 250 г).
  • “Ильинка” (до 150 г);
  • “Талгарская красавица” (до 200 г);
  • “Чижовская” (до 120 г);
  • Мелкие (мелкоплодные) сорта груш имеют массу плодов 30-80 грамм и чаще всего предназначаются для переработки и приготовления компотов, варенья, конфитюров и прочих десертов.

    Плодовые сорта груш подразделяются на технические, столовые (десертные) и универсальные.

    Технические сорта груши:

  • “Мелитопольская сочная”;
  • Наиболее известные сорта десертной груши:

  • “Бронзовая”;
  • “Банкетная”;
  • “Мраморная”;
  • “Тихий Дон”.
  • Сорт Мраморная

  • “Бере зимняя Мичурина”;
  • “Черноморская янтарная”;
  • Декоративная груша родом из Китая, редкая гостья в садах России. Деревья декоративных сортов очень привлекательны, поэтому идеально подходят для озеленения частных садов и городских парков. Плоды большинства сортов декоративной груши мелкие и несъедобные, но такой недостаток легко компенсируется необыкновенно красивой листвой, образующей изящные кроны, а также высокими показателями зимостойкости.

  • “Кальера Шантеклер”;
  • Зимостойкие сорта груш – описание и фото.

    Зимостойкие (морозоустойчивые) сорта груш выведены, в основном, на Дальнем Востоке от уссурийской груши, самой зимостойкой в мире. Большинство сортов селекционировали еще в прошлом веке, они надежны, проверены временем и не вымерзают при температуре -30-35 градусов.

  • “Нарядная Ефимова”;
  • “Лель”;
  • “Краснопахарская”;
  • Сорт Уралочка

    Не зимостойкие сорта груш могут выращиваться в северных районах на свой страх и риск, но в суровые зимы большинство сортов вымерзает, хотя некоторые агротехнические приемы могут повысить морозостойкость деревьев.

  • “Январская”;
  • “Черноморская янтарная”.
  • Сорт Есенинская

    Высокорослая, среднерослая, низкорослая, карликовая груша – сорта, описание и фото.

    Высокорослые сорта груш могут вырастать свыше 6 метров в высоту, что значительно усложняет уход за ними и сбор урожая. Поэтому высокорослые сорта в первую очередь нуждаются в правильном и своевременном формировании кроны.

    Лучшие высокорослые сорта груш:

  • “Сен – Жермен”;
  • “Маляевская поздняя”;
  • “Гимринская”;
  • “Шурановка №3”;
  • “Ларинская”.
  • Сорт Яблоковидная

    Среднерослые сорта груш вырастают до 5 – 5,5 метров и составляют самую многочисленную группу:

    • “Октябрьская”;
    • “Горячеводская”;
    • “Петровская”;
    • “Утренняя свежесть”;
    • “Вильямс” (“Дюшес летний”, “Бон Кретьен Вильямс”, “Бартлетт”, “Вильямс летний”);
    • “Мичуринская красавица”;
    • “Адмирал Жерве”;
    • “Машук”;
    • Карликовая груша. имеющая высоту 2,5 – 3 м, очень популярна среди владельцев небольших дачных участков. Помимо компактных размеров, карлики начинают плодоносить на 3 год посадки, что в отношении груши можно считать исключительной скороплодностью. Карликовые груши, привитые на черноплодную рябину или иргу, отличаются повышенной зимостойкостью, на айву нередко вымерзают. Независимо от подвоя, все карликовые груши дают отличного качества плоды, ничем не уступающие своим высокорослым собратьям.

    • “Бере Гарди”;
    • “Отечественная”;
    • “Россошанская красивая”;
    • “Кармен”.
    • Груша с пирамидальной кроной – стройное и красивое дерево, которое требуют регулярной обрезки и тщательного формирования.

    • “Рекордистка”;
    • “Башкирская летняя”.
    • Груши с округлой кроной целесообразно сажать в просторных садах, ведь для полноценного развития дереву потребуется много света. Естественно сформированная округлая крона грушевого дерева нуждается в ежегодной поправочной обрезке.

      Сорта груш с округлой кроной:

    • “Купава”;
    • “Осенняя Сусова”;
    • Сорт Виктория

      Колоновидная груша для многих садоводов все еще остается новинкой, но за короткое время успела найти массу почитателей, завоевав популярность и почетное место в садах России. Колонновидные груши относятся к категории карликов, высота взрослого дерева не превышает 2,5 м. Благодаря слабому росту ветвей дерево имеет необычную форму, напоминающую колонну, а плоды расположены у самого ствола. Оригинальные деревья не занимают много места, вступают в плодоношение на 2-3 год посадки, обладают повышенной морозоустойчивостью и исключительным вкусом плодов. Единственным недостатком колоновидной груши можно считать короткую жизнь, через 10-12 лет грушевый сад придется обновить.

    • “Сапфира”;
    • “Медовый”;
    • “Кармен”;

    Сладкие, кисло-сладкие, терпко-горьковатые груши – сорта, описание и фотографии.

  • “Осенняя сладкая”;
  • “Медовая”;
  • “Десертная”;
  • “Детская”;
  • “Январская”.
  • “Светлячка”;
  • “Бетаулская”;
  • “Каратаевская”;
  • “Скороспелка из Мичуринска”;
  • “Талица” (“Скороспелка свердловская”);
  • “Волжская осенняя”;
  • “Оригинал”;
  • Горьковато-терпкий. вяжущий вкус груши обусловлен повышенным содержанием танинов в кожуре плодов. Сорта груш с терпким вкусом:

  • “Красноярская крупная”;
  • “Сибирячка”.
  • Самоопыляемые (самоплодные) груши – сорта, описание и фотографии.

    Подавляющее большинство сортов груш самобесплодные, относятся к перекрестно-опыляемым растениям и требуют наличия опылителя, лучше определенного сорта. Поэтому, посадив одну грушу, урожая можно не дождаться вообще. Самоплодность груши — качество редкое и очень ценное, особенно в холодные сезоны, когда из-за плохой погоды в садах мало насекомых-опылителей. Сорта, склонные к самоопылению, дают стабильный урожай груш при любых погодных условиях.

    Самоплодные (самоопыляемые) сорта груши:

  • “Памяти Яковлева”;
  • “Юбилейная Корнеева”.
  • Источник: http://nashzeleniymir.ru/%d0%b3%d1%80%d1%83%d1%88%d0%b0/