Семена тыквы применение и противопоказания

Польза тыквенных семечек для организма нашла применение еще в культуре древних ацтеков.

В продажу семена тыквы поступают с шелухой или без. Они плоские, имеют овальную асимметричную форму, покрыты желтой или белой оболочкой. Ядра темно-зеленые, имеют приятный, похожий на ореховый вкус .

Химический состав тыквенных семечек

В 100 г ядер без шелухи содержится:

  • 8,2 г воды;
  • 24,5 г белков;
  • 4,7 г золы.
  • Витаминный состав богатый, присутствуют витамины A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. Причем они находятся в значительных концентрациях.

    Лидируют тыквенные семечки по содержанию железа, цинка, магния, фосфора, марганца и других необходимых организму минералов.

    Семена тыквы — польза и вред, как принимать

  • противовоспалительным;
  • сосудорасширяющим;
  • антиоксидантным;
  • От чего помогают тыквенные семечки

  • хрупкости и закупорки сосудов – незаменимая аминокислота аргинин укрепляет и стабилизирует сосудистую стенку (вещество определяет способность сосудов расширяться, а цинк поддерживает их в тонусе);
  • кровотечений – витамин K участвует в процессах свертывания крови;
  • сердечно-сосудистых заболеваний – альфа линоленовая кислота укрепляет и поддерживает эндотелий сосудистого русла;
  • заболеваний мочеполовой системы – органические кислоты сокращают риск появления раковых образований в предстательной железе;
  • запоров – клетчатка семян тыквы действует положительно на ЖКТ;
  • депрессии – серотонин помогает справиться с неврозами;
  • Противопоказания

    При сахарном диабете 2 типа тыквенные семечки в сыром и сушеном виде не запрещены.

    Как принимать тыквенные семечки от глистов

    Чтобы избавиться от глистов, семечки тыквы берут сырые или сушеные. Сырье измельчают и смешивают с другими компонентами, или просто съедают по 100 г в день для взрослых и по 70 г для детей.

    Применение семян тыквы от глистов имеет древние корни. Традиционно средство принимали натощак, спустя 1–2 недели лечение повторяли.

    Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день

    Как быстро почистить тыквенные семечки

    Можно ли кушать семечки подсолнуха мужчинам? Есть ли противопоказания?

    В электросушилке процесс длиться около часа при температуре 80 градусов и помешивании. В духовке температуру поддерживают в пределах 60–80 градусов. Для этого дверцу приоткрывают. Противень ставят посередине духового шкафа. Его содержимое периодически помешивают.

    Почему горчат тыквенные семечки

    Источник: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/semena-tykvy-polza-i-vred.html

    Тыква полезные свойства и противопоказания

    Лечебные свойства кунжута: семена кунжута

    Суточная доза тыквенного сока составляет 500 гр.

    Заметим, что речь идет только о свежевыжатом соке. Магазинный сок употреблять не следует вовсе! Тем более давать его детям. В силу предостережения негативного последствия. Обычно коммерческий производитель «улучшает» по их мнению свойства сока всякими пищевыми добавками, красителями и ароматизаторами.

    Полезные свойства тыквенных семечек

    Польза семечек заключается в содержании многих витаминов, минералов и микроэлементов. В них много белка, цинка, магния, а также полезных кислот. Много витамина Е, который замедляет старение кожи и стимулирует половые гормоны.

    Все, наверное, слышали, что тыквенные семечки очень помогают справиться с глистами. Так оно и есть! Кроме этого, семечки прекрасное средство для профилактики простатита, заболеваний печени и почек.

    Из семечек делают масло, которое также полезно при поносе и туберкулезе. На его основе разрабатывают препараты для профилактики различных заболеваний.

    Важно знать, что калорийность тыквенных семечек в 25 раз выше, чем мякоть и составляет 556 ккал на 100 гр.

    Польза печеной и вареной тыквы

    Полезные свойства печеной тыквы не превышают её сырой вид. При термической обработке улетучиваются многие витамины и микроэлементы. Тем не менее, она благотворно влияет на наш организм в целом. Особенно полезна пожилым людям, так как после варки, например она, становится очень мягкой. Такую тыкву лучше воспримут зубы, а следом и желудок.

    Тыквенное масло и его польза для организма.

    Тыквенное масло обладает высокой питательной ценностью. Его изготавливают из мякоти и семечек тыквы (40%).

    Такое масло содержит очень много витамина А, Е, витаминов группы B, редкого витамина Т и К и более пятидесяти микро- и макроэлементов. Тыквенное масло продается в аптеках и стоит не так дорого. Оно будет полезно, тем, кто не занимается натуральным выращиванием тыквы.

    Польза тыквы для мужчин.

    Из тыквы мужчинам следует обратить внимание на уже знакомые нам — семечки. Потому что именно они богаты цинком. Цинк учувствует в выработке тестостерона.

    Регулярное употребление нескольких семечек защитит мужчин от простатита и аденомы предстательной железы. Полезным для мужчин оказался и тыквенный сок. Он прекрасно восстанавливает силы после трудного (особенно физически трудного) рабочего дня.

    Уже давно было доказано, что тыква повышает мужскую потенцию. И входит в десятку лучших, природных афродизиаков.

    Вред тыквы и противопоказания

  • При гастрите с низкой кислотностью
  • При нарушении кислотно-щелочного равновесия.
  • При кишечных коликах.
  • Сырую тыкву не рекомендуется употреблять при повышенном сахаре в крови.
  • Содержащиеся в семечках тыквы различные кислоты вредно влияют на эмаль зубов. После их употребления следует прополоскать рот водой.
  • Конечно же, мякоть, сок и семечки тыквы следует употреблять с чувством меры. Как выбрать здоровый продукт «без подарков» читайте ниже.

    Ответы на вопросы

    Как правильно выбрать тыкву?

    Не гонитесь за большими плодами. Лучше всего выбрать среднюю тыкву весом 4-5 кг. Посмотрите на её кожуру. Она должна быть без синяков, пятен и трещин и других повреждений.

    У спелой тыквы хвостик обычно сухой и имеет темный цвет.

    Как легко очистить тыкву?

    Если Вы хотите сварить или запечь кусочки тыквы, то срезать кожуру вовсе не стоит. После термической обработки она становится достаточно мягкой. При этом, как и в мякоти, в кожуре присутствуют свои питательные вещества.

    Как хранить тыкву?

    Тыква любит светонепроницаемые и прохладные места. Идеальным местом хранения тыквы будет погреб.

    Специальные зимние сорта могут храниться намного дольше даже в квартирных условиях. Накройте их тканью, чтобы защитить от света.

    Для правильного и долгосрочного хранения, тыква должна быть с плодоножкой. Желательно чтобы при хранении она была направлена вверх. Также не рекомендуется хранить плоды в куче. Лучше чтобы между собой они не прикасались.

    Интересные факты о моркови

  • Тыква занимает второе место после моркови, по содержанию в себе витамина А.
  • В тыкве рекордное содержание железа среди овощей.
  • Тыква является символом Хэллоуина.
  • Насчитывается более 50 разных сортов этого полезного овоща.
  • Многие считают, что тыква – это ягода. Хотя она относится к тому же семейству что огурцы и кабачки.
  • Самую большую тыкву вырастил фермер Джерри Чектон в 1999 году. Она весила 513 кг. Место выращивания Пенсильвания (США).
  • Тыква может понизить кислотность в желудке.
  • Считается что тыква хорошее средство против веснушек.
  • Тыква на 90 % состоит из воды. Всего на 2 % меньше, чем арбуз!
  • Польза и вред тыквы: вывод

    Польза тыквы:

  • Хороший источник железа, витамина А и Т. Помогает восстановить зрение.
  • Обладает хорошими очищающими свойствами. Полезно при заболеваниях печени и почек. Выводит таксоны и шлаки из организма.
  • Очень диетичный продукт питания. Тыкву полезно употреблять при ожирении.
  • Улучшает кровообращение. Выводит вредный холестерин из крови. Отличная профилактика инсульта и инфаркта миокарда.
  • Обладает косметологическими свойствами омоложения организма. Как внешнего, так и внутреннего.
  • Поднимает тонус, жизненную силу. Помогает при бессоннице и расстройствах нервной системы.
  • Вывод: Тыкву можно без преувеличения назвать «домашней аптечкой». В ней есть всё, что нужно человеку. Этот полезный овощ может использоваться в разных блюдах. Из тыквы можно изготавливать полезнейший сок и «грызть» уникальные по полезности семечки.

    Видео: о полезных свойствах тыквы!

    Запись программы Малахов + «Тыква — целительница»

    Продукты

    Регулярное употребление масла из семян тыквы укрепляет иммунитет, стимулирует обмен веществ, помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит гастрит, предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от изжоги, поддерживает эластичность кожи и сосудов.

    Состав масла тыквы

    Качественный продукт получают методом холодного отжима. Но иногда, чтобы увеличить содержание линолевой кислоты, применяется тепло и влага.

  • Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием.
  • Пальмитиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует образованию сгустков на стенках артерий.
  • Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина.
  • Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В.

    В состав входят важные здоровью биологически активные вещества:

  • фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования;
  • фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземах, старческой пергаментной коже. Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов.
  • флавоноиды отличаются антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие.
  • токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие. Участвуют в синтезе белка, необходимы для тканевого дыхания, различных процессов клеточного метаболизма.
  • каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, принимают участие в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту зрения, синтез зрительного пигмента сетчатки.
  • Микроэлементы представлены цинком, железом, фосфором, кальцием, магнием. Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций.

    Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.

    Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта

    Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.

    Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет.

    Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика чеснока, залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте. Принимать по 1-2 ч.л.

    Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды.

    Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать. Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике.

    Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом.

    Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или лимона. Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л. соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция.

    Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель. Через полмесяца повторить лечение.

    Продукт не выносят глисты, поэтому рекомендуется в течение двух недель принимать по 1ч.л. три раза в день. При наличии остриц необходим утренний прием, натощак. Пищу в течение дня приправлять корицей, тмином.

    Для лечения тяжести в желудке, в случае гастрита приготовить масляный настой. Измельчить по 1с.л. травы тысячелистника, зверобоя, залить 1/2стакана масла тыквы. Настаивать неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1ч.л. за полчаса до еды.

    Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ

    Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении.

    С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта.

    Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.

    Оздоровление мужской и женской половых систем

    Благодаря высокому содержанию цинка, магния, биологически активных веществ, витаминов тыквенное масло полезно свойством улучшать мужскую половую функцию, работу предстательной железы, эрекцию, стимулировать выработку сперматозоидов.

    Тыквенное масло препятствует доброкачественному разрастанию предстательной железы, снижает воспалительный процесс.

  • Для профилактики и лечения простатита принимать 1с.л. масла тыквы за час до еды в течение месяца.
  • Противовоспалительные свойства масла тыквы увеличивают защищенность почек и мочевого пузыря от инфекции.

  • В случае воспаления мочевого пузыря мужчинам и женщинам полезно принимать стакан клюквенного морса, размешав по 1ч.л. тыквенного масла и чесночного сока. Лечиться в течение недели три раза в день за час до еды. Морс можно заменить теплой кипяченой водой.
  • Рецепт для улучшения работы почек:

  • принимать по 2ч.л. масла каждый день, употребив до 0.5л масла тыквы.
  • Полезный продукт помогает поддерживать женский гормональный баланс, снижает болезненное состояние в критические дни. Противовоспалительные и антибактериальные свойства масла тыквы способствуют предупреждению воспалений слизистой влагалища (кольпит), эктопии (эрозии) шейки матки.

    Масло из семян тыквы нормализует выработку половых гормонов у женщин и мужчин. Регулярный прием нормализует женский цикл, помогает справиться с бесплодием. Входящие в состав витамины и микроэлементы полезны для оптимального развития плода.

    Польза масла тыквы при лечении заболеваний сердца, сосудов, вен

    Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот улучшает эластичность стенок сосудов, отчего они становятся прочнее. Снижается уровень «плохого» холестерина, что облегчает работу сердцу, предупреждает развитие гипертонической болезни.

  • Рецепт нормализации артериального давления: регулярно принимать в течение месяца через два часа после ужина 1с.л. тыквенного масла. Данным способом удается предупредить развитие гипертонической болезни.
  • Лечебные свойства масла семян тыквы полезны сердцу, особенно в сочетании с курагой:

  • вымыть и измельчить 50г кураги, залить стаканом масла, настаивать в течение недели. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полутора недель или заправлять салаты.
  • В случае варикозной болезни вен применение масла тыквы улучшает микроциркуляцию, снижает отечность:

  • Для поддержания сосудов в тонусе полезно раз в день съедать на половине кусочка черного хлеба кашицу зубка чеснока, смешанную с 1ч.л. тыквенного масла.
  • Если на коже в результате варикозной болезни образовались язвы:

  • настоять в 1/2 стакана масла тыквы 40г свежих корней лопуха. Подогревать смесь на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Смазывать составом язвы. Хранить в холодильнике.
  • Противоаллергические свойства масла семян тыквы полезны для быстрого устранения внешних проявлений:

  • продукт принимается по 1ч.л. три раза в день. В случае ринита закапывается в каждую ноздрю по 2-3 капли 2 раза в день.
  • Применение масла тыквы для профилактики и лечения простуды

    Натуральный продукт укрепляет иммунную систему. Для профилактики простуды, насморка в осенне-весенний период его полезно принимать по 1ч.л. три раза в день.

  • Рецепт для увеличения запаса сил, укрепления иммунитета: в стакан теплой воды добавить 1/2ч.л. тыквенного масла, 1/3ч.л. кашицы чеснока. Принимать натощак в течение полутора недель.
  • При насморке полезные свойств тыквенного масла применяются при закапывании в нос. В 1ч.л. необходимо добавить каплю сока чеснока или смешать с двумя частями свекольного, морковного соков.

    Смешанное в равных частях с соком алоэ, масло тыквы полезно при ангине. Лечебным составом смазывают горло.

    При кашле смешать две части масла тыквы с одной частью нашатырного спирта, растирать грудь.

    Наружное применение масла тыквенных семян

    Лечебные свойства тыквенного масла полезны для скорейшей регенерации кожных покровов, в случае термических или химических ожогов. Повязка с лечебным средством меняется каждый день.

    Масло помогает от укусов насекомых, при лечении опрелостей, герпеса, угревой сыпи, грибковых поражений.

    Полезный продукт увлажняет, питает, разглаживает морщины, отчего лицо выглядит моложе, особенно в случае сухой, увядающей кожи. Он также применяется, если кожа обветрела, шелушится, стала менее эластичной, при солнечных ожогах. Состав наносится на полчаса-час, остатки удаляются мягкой тканью.

    Продукт помогает справиться с стоматитом, гингивитом, пародонтитом. Его принимают по 10 капель за полчаса до еды в течение 20 дней. Полезно регулярно удерживать во рту 1ч.л. тыквенного масла в течение 15-20 минут, после обязательно выплюнуть, глотать нельзя. Ополоснуть рот теплой водой с добавлением небольшого количества соли.

    Простая процедура также предупреждает развитие кариеса, образование зубного налета.

    Для улучшения кровообращения вокруг пораженных артритом суставов, ускорения обменных процессов, снижения болезненных ощущений втереть кашицу из 1с.л. тыквенного масла и 1/2ч.л. чеснока.

    Тыквенное масло в косметологии

    Целебные свойства масла из семян тыквы полезны для смягчения кожи, предупреждения сосудистых «звездочек», снятия воспалений.

    Рецепт маски для сухой увядающей кожи:

  • нанести теплое тыквенное масло на лицо, шею, вокруг глаз и губ. Через 30-40 минут снять излишки мягкой тканью. Нанося маску раз в неделю, удается справиться с морщинами, отеками под глазами.
  • Полезные свойства цинка, входящего в состав тыквенного масла, регулируют деятельность сальных желез, что особенно полезно в случае перхоти, угревой сыпи, себореи.

    Масло семян тыквы полезно свойством укреплять волосяную луковицу, помогает справиться с выпадением волос:

  • натуральный продукт втирается в корни несколько раз в неделю. Маску можно оставить на ночь, укрыв пленкой и полотенцем. После вымыть голову шампунем. Курс лечения не меньше месяца.
  • Применение масла тыквы в питании

    Натуральный продукт отличается изысканным вкусом, тонким ароматом тыквенных семечек. Качественно изготовленный, он не растекается по листу салата, не горчит.

    Запрещается подвергать тыквенное масло тепловой обработке, так оно приобретает массу вредных свойств. Им заправляют салаты, добавляют в соусы, сбрызгивают тушеные овощи или мясные блюда.

    Полезный продукт лучше хранить плотно закрытым, в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

    Как выбрать качественное тыквенное масло

    Самое лучшее масло — холодного отжима, на этикетке обязательно указывается «100% нерафинированное масло».

    Следующий важный критерий качественной продукции – цена. За все хорошее нужно платить, поэтому качественный натуральный продукт обойдется в 700 рублей за литр или выше.

    Некоторые расторопные производители указывают на этикетке идеальный состав, а на самом деле разливают рафинированное подсолнечное масло, сдобренное качественным продуктом. Стоит подделка в 2-3 раза дешевле.

    Как правило, качественный продукт разливается в стеклянные бутылки. Обязательно указывается дата, срок хранения, данные производителя. На стенках бутылки после встряхивания образуются тягучие жирные полоски, на дне встречается осадок. Цвет густой, насыщенный, подделку выдает блеклость.

    Вред и противопоказания

    У масла семян тыквы практически отсутствуют противопоказания, оно не вызывает аллергических реакций.

    С осторожностью принимать в случае желчекаменной болезни, поскольку желчегонные свойства масла тыквы вызывают движение конкрементов. Масло не принимают в случае диареи.

    Вначале приема может разжижиться стул, но скоро он нормализуется.

    Также в рубрике «Еда»:

    Тыква: полезные свойства и противопоказания

    Тыква одна из самых востребованных растений, прорастающая на огороде. Своим особым характеристикам она обязана ряду содержащихся в ней витаминов, макро и микроэлементов. Наряду с этим тыква имеет ряд противопоказаний.

    Она станет просто незаменимой ягодой для тех, кто хочет питаться правильно. Несмотря на не очень примечательные вкусовые качества, после обработки появляется приятный сладковатый привкус.

    Для тех, кто знает толк и пользу свежих продуктов, сырая тыква будет не менее приятна в употреблении. Гармонично в ней сочетаются приятные вкусовые качества и целебные характеристики. Это не только хорошая, сытная ягода – это в первую очередь снадобье от многих недугов.

    Немного истории

    Впервые семечки нашли около 5 тысяч лет назад в Мексике и Техасе. Раскопки гробниц показали наличие семян и кожуры. В Европу тыква попала после открытия Колумбом Америки.

    Именно тогда она и распространилась почти по всем тёплым континентам. Затем следовало вхождение в Россию и Украину. В 30 – е года прошлого столетия, учёные собрали информацию о растении и систематизировали сведение о ней. Эта информация прослужила хорошей почвой для выведения и создания новых типов растений.

    Сегодня её можно встретить практически на всех континентах Земного шара. Большим спросом пользуется растение и в странах СНГ. Занимает второе место по выращиванию овощных культур. В использовании, она разделяется на многочисленные сорта и используется, как:

  • Столовый
  • Кормовой
  • Декоративный вид
  • Её характеристики широко используются в разных отраслях медицины. Некоторые лекарства в своем составе имеют данный вид ягоды. Благодаря богатым составляющим её часто включают в питание годовалых грудничков. Прекрасные качества только дополняют целебные свойства. Но наряду с этим, есть ещё и ряд противопоказаний.

    Химический состав и калорийность

    Тыква относится к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах находится примерно 25 калорий. Следовательно, её можно рекомендовать людям с лишним весом. Она не только обогатит организм нужными витаминами, макро и микроэлементами, но благодаря витамину Т ускорит обмен веществ.

    Прежде всего растение богато витаминами группы С, В и РР. Богатое содержание клетчатки и минеральных веществ делает его универсальным. Ненасыщенный углевод в виде сахара, способен подарить организму долгое чувство сытости и запаса энергии.

    Такой состав делает ягоду – букетом полезных качеств и характеристик. Но не стоит забывать, что любой продукт имеет две стороны медали: полезные свойства и противопоказания к применению.

    Полезные и вредные свойства

    Самым полезным свойством, является прекрасный очищающий эффект. Она выводит лишнюю жидкость, а также прекрасно очищает организм от вредных токсинов. Средину рекомендуют людям с проблемами кишечника и жёлчного пузыря.

    Одним из самых интересных фактов является то, что её назначают при туберкулёзе. Она содержит компонент, который подавляет рост туберкулёзной палочки. Это позволяет организму легче и быстрее пережить тяжелую болезнь. Регулярное употребление в пищу данного продукта станет отличной профилактикой социального заболевания.

    Тыквенные семечки – это просто сокровище. В своём составе они имеют много цинка и белка. Семечки станут профилактикой при угревой сыпи, а также заболеваниях связанных с печенью. Беременным стоит также налегать на овощ – он отлично справляется с токсикозом и тошнотой. Не смотря не целый ряд полезных свойств, есть и некоторые противопоказания.

    Тыкву не стоит употреблять при:

    1. Сахарном диабете
    2. Язва желудка и гастрит, также станут препятствием для употребления
    3. Пониженная кислотность ставит точку на данном овоще
    4. Если все же повода для беспокойств нет, можно смело употреблять её. Ведь его состав является просто незаменимым для лечения и профилактики некоторых заболеваний.

      Будьте внимательны к своему здоровью, если расположенность к противопоказаниям все – таки существует, откажитесь от употребления лакомства.

      Широко используют ягоду и в кулинарии. Она обладает весьма приятными вкусовыми качествами. Французская кухня славится утонченными рецептами тыквенных тортов и пирогов. Крем – суп стал чуть ли не национальной гордостью французов. Нередко в меню ресторана можно увидеть тыквенное пюре, или сладкие десерты.

      Находчивые хозяюшки знают, что лучший способ насладится любимой пищей – это законсервировать её. Многие прибегают к такому типу хранения. Не редко среди консервации можно встретить разнообразные виды салатов и даже вкусного конфитюра.

      В кулинарии широко используют её для приготовления салатов, гарниров и соусов. Её можно поддавать разным вариантам обработки: запекать, жарить, подавать сырым. Раскройте для себя прекрасный аромат и изысканный вкус.

      Правильный выбор:

    5. Форма ягоды должна быть круглая или овальная. Лишь тогда можно полностью насладиться отменным вкусом.
    6. Выбирайте маленькие размеры. Большой овощ более водянистый и менее сладок. Оптимальный вес 3 килограмма. Не выбирайте её «на глаз». Воспользуйтесь весами.
    7. Цвет должен быть ярко – оранжевый. Это говорит о большом содержании витамина А. Чем его больше, тем он вкуснее.
    8. Обратите внимание на кожуру. Она не должна быть «деревянной». Ощупайте форму обеими руками.
    9. Хранить следует в тёмном прохладном месте. Именно благодаря этому она сохранит прекрасные вкусовые качества и полезные свойства. Если Вы использовали не все содержимое, остаток следует обмотать пищевой пленкой и положить в прохладное место.

      Рядом не должна присутствовать пища, которая наполнила бы её «лишними» запахами.

      Данный овощ универсальный. Он нашел широкое применение в разных областях человеческой деятельности: кулинарии, народной и официальной медицине. Не заменимым он стал, как для мужчин, так и для женщин. Но не стоит «налегать» на него, ведь существуют и некие противопоказания.

      Источник: http://polzaverd.ru/lekarstva/tykva-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html

      Тыква: лечебный эффект, полезные для человека свойства и противопоказания при некоторых заболеваниях

      Состав, польза для организма женщин, мужчин и детей

      Тыква — очень полезный овощ. который содержит в себе очень много минеральных веществ, важных для организма витаминов, его масло и семена играют важную роль для укрепления здоровья. Помимо таких широко известных как А, В и С она содержит особо редкий витамин Т, ответственный за качество крови и количество в ней тромбоцитов.

      Тыква вкусный и вместе с тем низкокалорийный продукт. её можно употреблять в пищу, не боясь испортить фигуру. Также на основе её мякоти можно делать косметические маски для лица и волос.

      Женщины, регулярно употребляющие блюда из этого овоща, со временем замечают значительноеулучшение структуры кожи и волос. а их ногти становятся крепкими и блестящими.

      Содержащиеся в ней витамины А и Е благотворно влияют на работу внутренних органов и укрепление иммунитета.

      Польза этого овоща для мужчин доказана многими клиническими испытаниями. Его плоды содержат цинк в больших количествах, который в свою очередь способствует выработке тестостерона. Тыквенный сок великолепно восстанавливает силы и является афродизиаком.

      Семена обладают ещё одним очень важным свойством для мужчин. они способствуют профилактике возникновения заболеваний мочеполовой системы и простатита. Однако тут следует соблюдать норму, в большом количестве они могут нанести вред.

      Тыкву и приготовленные из неё блюда надо обязательно давать детям. Это поможет детскому пищеварению и избавит от запоров. Содержащиеся в ней витамины необходимы молодому развивающемуся организму.

      Во время беременности тыкву допускается употреблять только после консультации с врачом. Если противопоказаний не выявлено, то этот овощ будет отличным источником витаминов маме и её будущему малышу.

      Полезны ли масло, сок и семена: чем именно

      Тыквенное масло обладает уникальными лечебными свойствами, именно поэтому его часто применяют в домашней косметологии при изготовлении кремов и масок.

      Сок прекрасно помогает справляться с усталостью и очищает организм от шлаков. Семена имеют важные свойства для мужского здоровья, как профилактическое средство от многих болезней.

      Масло семян обладает уникальным составом. В нём присутствуют около 50 витаминов и макро-элементов, насыщенных жирных кислот и биологически активных веществ.

      Оно нашло применение в лечении заболеваний сердца и сосудов. эндокринной и пищеварительных систем организма.

      Обладая антисептическим действием, масло широко используется в косметологии. С его помощью успешно борются с трещинами на губах, трофическими язвами, следами от пролежней и последствиями ожогов.

      Также оно нашло применение при лечении органов зрения и нарушении работы внутренних органов.

      В каком виде полезнее употреблять: сырой, пареной, вареной или запеченной в духовке

      Наибольшую пользу овощ приносит, если употреблять его в сыром виде. Но многие запекают в духовом шкафу или делают из него различные блюда, такие как каши, супы, пюре или оладьи. Наилучшим временем для его употребления будет осень.

      Именно в это время тыква созревает и способна принести максимальную пользу. Принято считать, что при длительном хранении или заморозке она практически не теряет своих полезных свойств, но лучше употребить в свежем виде .

      Данный овощ полезно употреблять даже сыром виде, хотя наиболее широко используют в запечёном. Сырую тыкву часто используют в салатах. как основной или вспомогательный ингредиент.

      Детям допускается давать в измельчённом виде, но осторожностью, так как она может вызвать расстройство желудка. Поэтому, чтобы избежать неприятностей, перед тем как давать её детям подвергайте продукт термообработке.

      После тепловой обработки этот овощ сохраняет в себе большую часть полезных веществ. Наиболее известный способ приготовления — это запекание в духовке. Известны также оладьи и суфле. Тыквенные супы и каши тоже весьма популярны у любителей этого плода. Также из неё можно готовить различные кисели. пюре, запеканки и другие интересные и вкусные блюда.

      Также существует определённая тыквенная диета, она применяется при болезни почек. При этой системе питания следует съедать по 1,5-2 кг мякоти на протяжении 3-х месяцев.

      Пользу при этом могут принести различные овощные каши и супы из тыквы, также рекомендуется употребление в печёном и свежем виде. После чего наблюдаются улучшения состояния пищеварительного тракта, работы почек и других органов.

      Чем полезен нектарин. какими свойствами обладает этот необычный фрукт и как правильно выбирать самые спелые плоды — обо всем этом на страницах нашего сайта.

      Для мечтающих похудеть! Самая эффективная диета для избавления от лишнего веса под названием Лесенка — оцените результаты на фото до и после.

      А вы знаете, что существует ряд продуктов, которые снижают сахар в крови? Какие именно — читайте в нашей специальной статье о диетическом питании!

      Калорийность продукта и потенциальный вред

      Несмотря на всю пользу, все же не стоит злоупотреблять этим овощем .

      Все её элементы могут быть вредны и даже губительны, если поедать их в неумеренных количествах.

      При переедании семечек из-за наличия в них большого количества цинка, можно нанести вред мозгу и лёгким.

      Также не следует забывать то, что семечки обладают высокой калорийностью. В 100 г мякоти всего 26 калорий, а в таком же количестве семечек — 556 кал.

      Тыквенный сок категорически противопоказан при язвенных заболеваниях двенадцатиперстной кишки и при других заболеваниях.

      Не рекомендуется употребление тыквы при следующих заболеваниях:

    10. язва желудка и другие заболевания органов пищеварения;
    11. нарушение кислотно-щелочной среды;
      Источник: http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/tykva.html

      Масло семян тыквы: применение, состав, польза и вред, отзывы, цена

      admin 17 Февраль 2015 · 0 comments

      Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

      Во многих странах масло семян тыквы применяется в кулинарии, а в некоторых уголках планеты даже считается деликатесом. Его используют для приготовления салатов, добавляют в супы, мороженое, десерты. Тыквенное масло обладает ореховым ароматом, поэтому является незаменимым компонентом в некоторых блюдах. Его редко подвергают термической обработке, так как после нагревания исчезает специфический вкус и запах масла, а также разрушаются полезные для организма полиненасыщенные жирные кислоты.

    12. антиатерогенным;
    13. общеукрепляющим;
    14. ангиопротекторным;
    15. противовоспалительным.
    16. В других областях тыквенное масло используется крайне редко. Иногда его применяют в косметической и парфюмерной промышленности.

    17. полиненасыщенные жирные кислоты – снижают уровень холестерина в крови;
    18. фосфолипиды – оказывают гепатопротекторное действие;
    19. витамины;
    20. фитостеролы.
    21. Но заметим, что все эти компоненты содержатся в малых дозах, а потому должного терапевтического эффекта, скорее всего, не оказывают. Сильнодействующих химических соединений в составе масла нет. В тыквенных семечках обнаруживаются лишь те нутриенты, которые при длительном применении могут укрепить состояние здоровья, но не приносят результата при краткосрочных курсах лечения.

      Польза масла семян тыквы

      В медицинских целях масло семян тыквы обычно используют для:

    22. уничтожения глистов.
    23. Теперь более подробно пройдемся по каждому из пяти основных показаний, чтобы выяснить, является ли применение масла семян тыквы целесообразным в лечении тех или иных патологий.

      Масло семян тыквы часто применяется в комплексной терапии доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Оно является компонентом нескольких растительных препаратов и добавок, которые предназначены для решения этой урологической проблемы. Масло семян тыквы является одним из основных действующих веществ достаточно популярного препарата Гентос Форте. Еще один пример – свечи Биопрост, которые предназначены для лечения хронического простатита. Насколько масло семян тыквы эффективно при урологических проблемах?

      Чтобы получить 1,8 г фосфолипидов из масла тыквенных семечек, его нужно выпивать в день по несколько сотен граммов. Куда больше фосфолипидов содержится в печени, мясе, яйцах, бобах. Эти продукты обладают более выраженными гепатопротекторными свойствами, чем масло тыквенных семечек, хоть их и не продают в капсулах, прилагая в инструкции длиннющий список показаний.

      Борьба с паразитами – это достаточно трудная задача. Даже высокие дозы антипаразитарных препаратов не всегда способны изгнать из организма глистов. Что тогда говорить о масле тыквенных семечек, которое хоть и продается в капсулах, но все же является скорее пищевым продуктом, чем лекарством. Но средство вполне пригодно для профилактики. В составе тыквы действительно содержатся вещества, обладающие антипаразитарным действием, поэтому регулярное употребление ее семечек в пищу снижает риск глистной инвазии.

      Семена тыквы не вредят здоровью. В них нет токсических соединений, поэтому передозировка не возможна, а из противопоказаний в инструкциях к лекарственным средствам, содержащих этот компонент, можно найти лишь индивидуальную непереносимость. Но если вы покупаете масло семян тыквы не как добавку, а как пищевой продукт, есть некоторые ограничения. Употребляя его в больших количествах можно спровоцировать диарею.

      Кроме того, как и любой другой жир, масло семян тыквы в больших количествах нежелательно употреблять людям, которые:

    24. имеют избыточную массу тела (масло содержит более 900 ккал на 100 г);
    25. Подавляющее большинство людей не испытывают никаких проблем со здоровьем при употреблении масла тыквенных семечек. Поэтому бояться этого продукта не стоит, он не причинит вреда вашему здоровью. Скорее всего, вы получите от него только пользу.

      Цена масла семян тыквы

      Масло семян тыквы можно купить в виде добавок или пищевого продукта. Второй вариант дешевле, но при этом вам придется употреблять его в натуральном виде. Если вам понравится его вкус – покупайте масло в бутылке. Так вы получите от него больше пользы, заплатив меньше денег. Но не забывайте, что масло не подходит для жарки, так как некоторые химические соединения, входящие в его состав, при нагревании разрушаются.

      Масло семян тыквы стоит около 3000 рублей за литр. Цена достаточно высокая, но только если сравнивать его с другими растительными маслами, которые продаются в бутылках. Если же сравнить с добавками, выпускаемыми в капсулах, то ваша выгода становится очевидной. В составе лекарственных средств масло семян тыквы обойдется куда дороже. Вот наиболее популярные на сегодняшний день добавки с этим компонентом:

    26. флакон 100 мл – 400 рублей;
    27. свечи ректальные 10 штук – 450 рублей.
    28. 2. Пепонен. Выпускается в капсулах по 0,3 или 0,6 г. Цены:

    29. 60 капсул по 0,6 г – 1800 рублей.
    30. Наиболее выгодный по цене способ применения этого масла – употребление в пищу тыквенных семечек. Они состоят из масла на 45%. Следовательно, всего 100 г продукта заменят вам упаковку лекарственного средства. Но цена семечек значительно ниже. В продуктовых магазинах они стоят всего по 130 рублей за 200 г. Недостаток у этого источника масла тыквы только один – он не подойдет вам, если вы не любите кушать семечки.

      Источник: http://foodlover.ru/maslo-semyan-tykvy-primenenie-sostav-polza-i-vred-otzyvy-cena.html

      Польза и применение тыквы

      Содержание

      Общая информация

      Тыква ? однолетнее или многолетнее растение семейства Тыквенные с большими листьями и волосистыми ветками, стелящимися по земле. Цветки желтого или белого оттенка. Плоды по весу достигают до 9 килограмм. Тыква произрастает в странах с теплым климатом.

      Полезные свойства

      Тыква ? чемпион по содержанию полезных компонентов, необходимых для нормального функционирования организма человека. В ее состав входит много воды. Высоко содержание витаминов А, Р, К, С, Е, D, В, пектинов. Содержатся аминокислоты, углеводы, фруктозаы, глюкоз, минеральные вещества. Этот овощ считается лидером по количеству железа, каротина и белков. В этом и состоит польза тыквы для организма. Поэтому плоды растения используются для лечения заболеваний в народной медицине.

      Важно!

      Врачи открыли новую причину появления неприятного запаха изо рта: заражение паразитами. Читать далее >>>

      Полезные компоненты есть в сырой и вареной тыкве. Для лечения используются тыквенные семечки и сок. Известны такие лечебные свойства тыквы:

    31. положительно воздействует на работу кишечника, оказывает слабительное действие;
    32. уменьшает вероятность появления гипертонии, атеросклероза и прочих болезней, связанных с работой сердца и кровеносных сосудов;
    33. восстанавливает работу почек;
    34. укрепляет зрение;
    35. повышает иммунитет;
    36. выводит лишнюю жидкость и шлаки из организма;
    37. снижает уровень холестерина;
    38. избавляет от глистов, включая лямблий и других паразитов (сырые семечки);
    39. улучшает сон, снимает раздражительность;
    40. избавляет от ожогов, воспалений и нарывов.
    41. По мнению ученых, тыква предотвращает размножение палочки Коха, которая выступает возбудителем туберкулеза. Она используется в виде средства для профилактики простуды сердечных болезней, ожирения, бессонницы и прочего.

      Но некоторым людям не рекомендуется злоупотреблять лечебными свойствами тыквы, так как она имеет противопоказания.

      Польза для мужчин

      Для мужчин пользу представляет семя тыквы. В нем содержится много цинка, который участвует в формировании тестостерона. Употребление семечек этого овоща защищает мужчин от аденомы предстательной железы и простатита. Пользу представляет и сок. Он способен восстановить силы у мужчин, повышает потенцию. Тыква ? сильный природный афродизиак.

      Польза для женщин

      Польза тыквы для женщин не менее значима, чем для мужчин. Поэтому прекрасная половина человечества использует ее для похудения, включая в состав диеты. Семечки и сок помогают для поддержания красоты и здоровья. Ученые придерживаются мнения, что витамин Т, который присутствует в овоще, способствует усвоению жирной пищи. Поэтому похудение происходит интенсивнее. К тому же тыква – малокалорийный продукт.

      Использование в косметологии

      Сегодня тыква используется в косметологии для изготовления шампуней, кремов, лосьонов, масок, бальзамов. Эти средства известны своим омолаживающим эффектом. Они избавляют от морщин, укрепляюще воздействуют на кожу.

      Какие заболевания лечит?

      Лечение тыквой используется при:

    42. угревой сыпи;
    43. избыточной массе тела;
    44. наличии глистов (лямблий и других паразитов);
    45. болезнях печени и почек;
    46. сахарном диабете;
    47. импотенции;
    48. близорукости;
    49. ожогах и других состояниях.
    50. При использовании тыквы для лечения того или иного заболевания, следует учитывать ее противопоказания.

      Рецепты

      В народной медицине используется лечение тыквой. Для приготовления лекарственных средств используются семечки, сок, мякоть овоща. Известны такие рецепты:

    51. Сок для похудения. Тыквенные семечки отделяются от сырой мякоти, а затем она пропускается через соковыжималку. В сок добавляется пару капель лимона. За один прием выпивается стакан целебного напитка. Средство используется по утрам натощак. Курс лечения составляет 10 дней.
    52. Сок при угревой сыпи можно использовать внутрь или наносить на пораженную кожу. Благодаря нему она приобретает здоровый вид, насыщается витаминами, разглаживаются морщины. Рекомендуется протирать лицо сырой мякотью.
    53. Снять отеки поможет тыква, отваренная на медленном огне 10 минут. В нее добавляется мед. Используя марлю, теплая смесь прикладывается на отеки, сверху размещается полотенце. Эта маска выдерживается 30 минут.
    54. Лечебные свойства тыквы используются для лечения цирроза печени. Тертая мякоть (0,5 кг) употребляется 1 раз в день на протяжении 3 месяцев. Такое лекарство можно использовать не только против цирроза печени, но и при сахарном диабете.
    55. Для терапии гепатита и других заболеваний печени применяются тыквенные семечки. Стакан сухого сырья заливается таким же объемом оливкового масла. Затем доводится до 60 градусов на водяной бане и настаивается 2 часа. После этого средство стоит неделю в прохладном месте. Далее настой из семян процеживается и используется по 1 чайной ложке трижды в день для приема внутрь. Такое средство также целесообразно применять при сахарном диабете.
    56. В нетрадиционной медицине есть рецепты с тыквой для избавления беременных от токсикоза. Для этого готовится компот из овоща, который подслащивается сахаром или медом.
    57. Существуют рецепты с тыквенными семечками, с помощью которых можно вылечить простатит у мужчин. Вот один из них: семя овоща нужно есть по 1 стакану в день в течение года. Можно воспользоваться таким рецептом: сырые тыквенные семечки (0,5 кг) очищаются и пропускаются через мясорубку, затем смешиваются со стаканом жидкого меда. С полученной массы скатываются шарики, которые затем хранятся в холодильнике. Каждый день съедается один из них натощак. Поскольку это сильное средство для лечения простатита у мужчин, не рекомендуется проводить лечение больше года.
    58. Свежевыжатым соком тыквы можно лечить заболевание сердечно-сосудистой и мочеполовой системы. Он пьется ежедневно по половине стакана.
    59. Тыквенные семечки используются против глистов, лямблий и других паразитов, поскольку являются сильным антигельминтиком. Для этого 2 столовые ложки семян съедаются натощак в утреннее время суток. Допускается запить их молоком в небольшом количестве. После этого через час принимается слабительное. Это поможет избавиться от глистов, лямблий и других паразитов.
    60. Существуют еще рецепты от глистов, лямблий и паразитов, которые способны приводить к интоксикации организма. Например, можно 300 г сухих семян очистить и растереть в ступке. Затем к ним добавить 50 мл воды, непрерывно помешивая. Чтобы улучшить вкус лекарственного средства, рекомендуется положить 10 г меда или сахара. Полученная масса съедается по 1 чайной ложке утром натощак на протяжении часа, пока не будет использована вся доза. Затем принимается слабительное средство. Это позволит очистить организм от лямблий и других паразитов.
    61. При бессоннице мякоть тыквы принимается дважды в день в кашеобразном виде. Для борьбы с такими нарушениями также предлагается воспользоваться следующим рецептом: семя тыквы (1 чайная ложка) очищается, измельчается вместе с 20 миндальными орехами. Затем полученное средство заливается кипяченой водой и настаивается 8 часов. Принимается вечером.
    62. Черешки тыквы используются для очищения организма. Для этого 2 столовые ложки измельченного сырья заливаются 2 стаканами воды и кипятятся на небольшом огне 15 минут. Затем отвар остужается, процеживается и принимается по 0,5 стакана на протяжении дня.
    63. Прежде чем использовать тыквенное семя, мякоть или сок при заболеваниях печени, сахарном диабете. наличии лямблий и других недугах, следует проконсультироваться с врачом. Ведь тыква, помимо полезных свойств, имеет противопоказания. Бесконтрольное лечение может привести не к самым приятным последствиям. Польза и вред тыквы касаются как мужчин, так и женщин.

    Противопоказания

    Несмотря на массу полезных качеств, которые позволяют использовать тыкву при сахарном диабете, с целью избавления от лямблий и других болезней, она имеет и противопоказания. Хотя их и не особо много, уделить им внимание стоит. Противопоказания распространяются на людей с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуется прием семян и сока тыквы при гастрите с пониженной кислотностью. Хотя овощ и используется при сахарном диабете, помогает провести профилактику его осложнений, на тяжелые формы болезни накладываются противопоказания.

    Тыква – это «домашняя аптечка», которая должна присутствовать в доме каждого человека. Она используется не только при терапии различных заболеваний у мужчин и женщин, но и входит в состав некоторых блюд. Но применять ее в лечении следует аккуратно, поскольку тыква имеет противопоказания. Если предварительно с ними не ознакомиться, легко причинить вред собственному организму.

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

    И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

    Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Марины Африкантовой, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    Источник: http://semtrav.ru/lekarstvennye-travy/t-y/tykva.html

    Тыквенные семечки (семена тыквы) — польза и вред, как принимать от глистов, состав и калорийность

    Тыква – продукт универсальный. В ход идут все части растения: мякоть и кожура плодов, цветки, стебли. Но самое полезное в культуре – семена.

    Это важный ингредиент общеукрепляющих древних снадобий.

    Сегодня официальная медицина продолжает изучать, чем полезны семечки тыквы. Они по праву считаются важным компонентом в рецептах лечебных и профилактических средств.

    Состав тыквенных семечек и калорийность

    Они уступают по популярности семенам подсолнечника. Однако полезные свойства семян тыквы на порядок выше, а противопоказаний у них меньше. Это связано с составом съедобных ядер.

  • 13,5 г углеводов;
  • 45,7 жиров;
  • 4,1 г клетчатки;
  • Из аминокислот есть аргинин и глутаминовая кислота. Ядра содержат пектины и линолевую кислоту.

    Сколько калорий в тыквенных семечках

    Питательная ценность зависит от сорта и способа обработки. У сырого продукта она находится на уровне 450 ккал. Калорийность тыквенных семечек сушеных выше – от 550 ккал .

    Жарка также повышает питательную ценность семечек тыквы, калорийность такого продукта – 600 ккал.

    Тепловая обработка значительно увеличивает концентрацию жиров и разрушает витамины. Польза жареных тыквенных семечек невелика. К тому же, они тяжело усваиваются организмом. Если вас больше интересуют полезные свойства семечек тыквы, чем вкусовые, используйте в пищу натуральный продукт.

    Китайцы говорят, что это лучшее средство от депрессии и просто слабости. Славяне избавлялись с его помощью от глистов и хандры. Семена используют не только внутрь, но и наружно.

    В косметологии – это сырье для масок и кремов, в медицине – ингредиент для компрессов и аппликаций. А проросшее семя тыквы рекомендуют есть на этапе планирования беременности.

    Лечебные свойства семян тыквы

    Сырые и сушеные семена обладают таким действием:

  • глистогонным;
  • успокоительным;
  • легким слабительным.
  • Их используют при лечении:

  • глистных инвазий – в состав входит токсичный для глистов кукурбитин (для теплокровных он не опасен);
  • дряблости кожи – витамины молодости (A и E) помогают поддерживать ее тургор;
  • печени – ядра нормализуют работу (при панкреатите тыквенные семечки можно есть не больше нескольких десятков в день);
  • артритов – продукт снимает воспаления в суставах.
  • Нельзя есть тыквенные семена в больших количествах, особенно людям находящимся в процессе похудения.
  • Вред могут нанести тыквенные семечки при гастрите с повышенной кислотностью, плохой проходимости кишечника, язве желудка.
  • Жареные и подсоленные семена в больших количествах могут вызывать застой в суставах.
  • Рецепт с касторовым маслом

    В течение 4 дней нужно съедать, хорошо пережевывая, по 100 г семечек. Делают это до еды. Перед сном выпивают чайную ложку касторового масла.

    После двухнедельного перерыва лечение повторяют. Можно измельчить полстакана семян в блендере и смешать с ложкой масла. Съедают всю порцию утром натощак. Схему приема лучше согласовать с врачом.

    Семя тыквы с медом

    Для взрослых берут 300 г тыквенных семечек, для подростков – 150, детям до 6 лет достаточно 50 г. Ядра измельчают, добавляют немного воды. В образовавшуюся кашицу добавляют 1 ст. л. меда .

    Принимают средство натощак по 1 чайной ложке. Через 3 часа выпивают слабительное или делают очищающую клизму. Лечение длится 3 дня.

    Тыквенные семена с чесноком

    Измельчить в блендере 200 г подсушенных семечек, добавить 5 зубчиков рубленого чеснока. Оставить кашицу настаиваться на ночь. Принимать 3 дня натощак по 1 ст. л. Прием пищи разрешен не раньше чем через 3 часа.

    С пользой для здоровья взрослым можно съесть 100 г ядер в день. Лучше эту порцию разделить на два приема. Детям (при отсутствии индивидуальной непереносимости) достаточно 50 г .

    Есть ядра целиком, с кожурой, не рекомендуется ни детям, ни взрослым. Селекционерами даже была выведена тыква с семечками без кожуры.

    Перед тем, как принимать тыквенные семечки, их нужно очистить от шелухи. Для начала нужно знать, как достать семечки из тыквы. Плод моют, срезают ножом крышку и вынимают семечки. Мякоть удаляют, а семена промывают водой в дуршлаге, раскладывают на пергаменте и сушат.

    Для сохранения зубной эмали не рекомендуется разгрызать скорлупу зубами. Чистят ядра, делая надрез ножницами с двух сторон от середины семечки к носику. Затем выдавливают ее из кожуры.

    Если семян много, их кладут на пергамент и скалкой раскатывают так, чтобы не нарушить целостность зерна и повредить оболочку. Затем в кипящую воду (1 л/0,5 кг семян) бросают семечки и варят, пока лопнувшие оболочки всплывут (20–30 минут). Чистые ядра останутся на дне.

    Как сушить тыквенные семечки в домашних условиях

    Чистые семечки подсушивают, убирая лишнюю влагу полотенцем, и выкладывают в один слой на противень, устланный пергаментной бумагой. Летом их можно сушить просто на солнце. В зимний период лучше воспользоваться электросушилкой или духовкой.

    Масло семян тыквы – невероятно популярный продукт, использующийся для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Он является компонентом десятков препаратов и добавок, которые применяются для лечения патологии печени, мочевыделительной системы, желчевыводящих путей. Нет сомнений в том, что масло семян тыквы – это полезный для здоровья продукт. Но можно ли с его помощью лечить цирроз или гиперплазию предстательной железы? На этот вопрос мы сейчас ответим, подробно рассмотрев масло тыквенных семечек со всех сторон.

    Применение масла семян тыквы

    В нашей стране масло тыквенных семечек гораздо чаще применяется в медицинских целях. Его широко используют в комплексном лечении доброкачественной гиперплазии простаты. Есть немало препаратов и добавок, которые предназначены для решения урологических проблем, и которые содержат в своем составе масло семян тыквы. Иногда оно выпускается в виде монокомпонентных лекарственных средств, которые, согласно инструкции, могут обладать следующими эффектами:

  • гепатопротекторным;
  • желчегонным;
  • антипаразитарным;
  • Состав масла семян тыквы

    Чем обусловлена польза для здоровья масла семян тыквы? Оно неспроста является компонентом многих добавок и используется в медицине с разнообразными целями. В своем составе масло семян тыквы содержит:

  • флавоноиды – стимулируют иммунитет, укрепляют сосуды;
    • лечения аденомы простаты;
    • лечения болезней печени;
    • усиления желчеотделения;
    • профилактики сердечно-сосудистых болезней;
    • 1. Аденома простаты.

      В настоящее время нет убедительных доказательств положительного влияния продукта на течение аденомы простаты или хронического простатита. Возможно, при помощи масла семян тыквы можно добиться уменьшения симптомов, таких как боль и задержка мочи, за счет спазмолитического и противовоспалительного эффекта. Но большинство урологов предпочитают назначать своим больным другие препараты, так как масло семян тыквы либо вообще не работает, либо действует очень слабо, по сравнению с другими лекарственными средствами.

      2. Болезни печени.

      Масло тыквенных семечек содержит в составе фосфолипиды. Этим объясняют гепатопротекторные свойства добавок на основе этого продукта. Но на практике вы вряд ли получите ощутимую пользу для своей печени. Дело в том, что масло тыквенных семечек содержит слишком мало фосфолипидов. При болезнях гепатобилиарной системы они назначаются в дозе от 1,8 г в сутки, курсом не менее 3 месяцев.

      3. Усиление желчеотделения.

      Как и любой другой жир, масло тыквенных семечек обладает желчегонными свойствами. Но заметим, что для усиления секреции желчи можно также использовать другие растительные масла. Например, подсолнечное, которое стоит гораздо дешевле, хоть и не позиционируется, как желчегонное лекарство.

      4. Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы.

      При помощи масла тыквенных семечек теоретически можно уменьшить сердечно-сосудистые риски. Но практически это неосуществимо. Чтобы получить ощутимую пользу для сердца и сосудов, вам придется отказаться от других жиров растительного и животного происхождения в пользу масла тыквенных семечек. Тогда в вашей крови будет меньше холестерина, а сосуды будут медленнее забиваться атеросклеротическим бляшками. Если же вы просто будете принимать масло тыквенных семечек в капсулах, не меняя свой рацион, польза для сердца будет минимальной. А возможно, вы вообще не получите никакого эффекта.

      5. Уничтожение глистов.

      Вред масла семян тыквы

    • страдают панкреатитом (в этом случае человеку назначают диету с низким содержанием жира).
    • Отзывы о масле семян тыквы

      О масле семян тыквы можно прочесть как положительные, так и отрицательные отзывы. Их характер зависит от ожиданий человека. Люди, которые хотели вылечить гипертрофию простаты, цирроз печени или дискинезию желчевыводящих путей, оставили отрицательные отзывы, так как потратили время и деньги впустую. Те, кто принимал масло тыквенных семечек просто так, для укрепления здоровья, оставили в основном положительные отзывы, потому что начитались в интернете статей о мощном терапевтическом действии масла и поверили в целебные свойства этого продукта.

      Из комментариев можно узнать, что некоторые люди считают масло семян тыквы средством, очищающим организм. К такому выводу они пришли после того, как употребление большого количества этого продукта вызвало у них диарею. На самом деле увеличение частоты стула не является признаком очищения организма. Как правило, диарея – это следствие временного нарушения функции кишечника.

      1. Тыквеол. Выпускается в капсулах, флаконах, суппозиториях. Цены:

    • 50 капсул по 0,45 г масла тыквенных семечек – 210 рублей;
    • 84 капсулы – 350 рублей;
    • Добавка позиционируется, как средство, обладающее желчегонным и гепатопротекторным действием. Тыквеол во флаконах рекомендуют также использовать местно, при парадонтозе или гинекологических заболеваниях. Свечи производитель рекомендует применять при геморрое.

      Добавку принимают согласно инструкции по 4 капсулы, 3 раза в день. Следовательно, при суточной дозе в 12 капсул, стоимость месячного курса обойдется вам в 1400 рублей. При этом вы будете получать всего 5 мл тыквенного масла в день. Несмотря на дороговизну, Тыквеол является наиболее доступной по цене добавкой, содержащей масло тыквенных семечек.

    • 100 капсул по 0,3 г – 2000 рублей;
    • Очевидно, что цена этой добавки безосновательно завышена. Вам предлагается потратить 2000 рублей за 30 г тыквенного масла. Несмотря на длинный список показаний к ее применению, которые вы можете обнаружить в инструкции, покупать Пепонен не рекомендуем. Он не стоит тех денег, которые за него просят.

      3. Витанорм. Добавка позиционируется, как средство для лечения гипертрофии простаты. Выпускается в капсулах. 60 капсул по 0,4 г можно купить за 400 рублей.

      Масло тыквенных семечек – это полезный для здоровья продукт. Он является источником витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и биофлавоноидов. Но в качестве лекарства его лучше не использовать, так как он не обладает мощным терапевтическим воздействием ни на сердце, ни на печень, ни на предстательную железу. Не стоит покупать масло тыквенных семечек в капсулах – это обойдется вам слишком дорого. Лучше купите этот продукт в бутылке, а еще лучше – употребляйте семечки в натуральном виде.

      Автор: Вадим Жилюк (врач)

      Тыквенное масло для здорового питания

      С остав

      Лечебные и полезные свойства

      Тыквенное масло — польза для глаз, лечебные свойства

      Применяется для лечения и профилактики глазных болезней.

      Применение в косметологии

      Масло из семян тыквы используется в разнообразных масках и кремах. Его можно добавлять в готовые косметические средства. Масло прекрасно воздействует на сосуды кожи, стимулирует рост новых клеток, повышает сопротивление кожных тканей различным инфекциям. Эффективно увлажняет, питает, омолаживает кожу, устраняет сухость и шелушение. Улучшает эластичность и упругость, предотвращает преждевременное старение кожи. Смягчает и увлажняет потрескавшиеся и обветренные губы.

      Во время загара эффективно применение масла тыквенных семечек для избежания появления солнечных ожогов и образования пигментных пятен.

      Большое количество входящего в масло витамина Е способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.

      Тыквенное масло для волос — природная аптека в домашних условиях. Достаточно еженедельно втирать масло в корни волос для необходимого питания волосяных фолликул. При втирании тыквенного масла в корни волос происходит усиленное питание и естественное увлажнение кожи головы, исчезает сухость, шелушение и зуд.

      Добавляйте масло тыквы в маски для волос и шампуни по несколько капель, тогда обыкновенный шампунь принесёт неоценимую пользу волосам.

      Применение в кулинарии

      Тыквенное масло используют для заправки салатов, макарон и холодных блюд. Добавляется в готовые супы, овощные кушанья, блюда из риса и бобовых, картофельные блюда и крупяные гарниры. Используется в десертах.

      Нагревать, тушить или жарить на тыквенном масле не рекомендуется, в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных веществ.

      Как выбрать и как хранить тыквенное масло

      Интересно, что цвет тыквенного масла зависит от угла, с которого смотрят. Если смотреть на просвет, оно кажется тёмно-зелёным, если сверху, то тёмно-коричневым или тёмно-красным.

      Сыродавленное масло имеет лёгкое послевкусие сырых тыквенных семечек и не имеет ярко выраженного аромата. Настоящее масло из семян тыквы густое, и оно не должно горчить.

      Обращайте внимание на дату розлива. Чем свежее масло, тем полезнее.

      Качество масла можно проверить, капнув каплю масла на лист салата. Масло высокого качества не растечётся.

      Старайтесь покупать масло в бутылке небольшого объёма, так как после вскрытия и контакта с воздухом, срок годности масла резко уменьшается.

      После первого употребления храните масло только в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.

      Вводите в свой рацион разные масла. чтобы долгое время не употреблять одно и то же масло, а придерживаться разнообразного питания .

      Противопоказания

      Масло из семян тыквы практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости, при которой возможно возникновение аллергических реакций. При заболевании сахарным диабетом необходимо получить консультацию квалифицированного специалиста по вопросу дозировки приёма тыквенного масла.

      Растительное масло для здорового питания

      Источник: http://xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai/%d1%82%d1%8b%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be/